蓮根チップス

蓮根チップス

おやつにピッタリ! あんしん天然だしの蓮根チップス😋 手で食べれてパリパリの食感がお子様にも好評な蓮根チップスです✨ 味付けは「あんしん天然だし」のみ✨ 揚げ焼きにして、おだしを振りかけるだけで完成! シンプルですが、子どもも大人も手が止まらぬ美味しさです♪ 粉末タイプの「あんしん天然だし」の1番のポイントは 使いたい時に、使いたい量だけサッと使える手軽さ✨ 素材の昆布は北海道産の天然の利尻昆布、 かつお節・いわし煮干し・椎茸は九州産のものを使用し、 酵母エキスや食塩不使用でお作りしています。  素材の栄養をまるごとカラダに摂り入れて頂けたら嬉しいです😊  毎日のお味噌汁作りや、忙しい朝にはふりかけにしておにぎりにしたり🍙  チャーハンや炊き込みご飯など、様々なメニューに活躍する粉末だしです✨ ⚫︎蓮根チップス [材料] 蓮根       100g あんしん天然だし 小1  米油      適量 [作り方] ①蓮根は薄く切り、酢水に5分つけてアク抜きをする。 キッチンペーパーでしっかり水気を切る。 ②フライパンに油を1㎝ほどひいて揚げ焼きにする。 蓮根の色が変わってきたら器に盛る。 ③あんしん天然だしを振りかける。   ------------- 子どもの食卓は、子どもたちの20年後の未来のために、...

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和風焼きそば

和風焼きそば

楽しい予定もたくさんの夏休み! でも一日3回の食事の準備はちょっと大変ですよね。 夏休み中のご飯は、簡単で美味しい!が最高です✨ 子どもの食卓の「やさしい万能だれ」と「あんしん天然だし」で作る 和風焼きそばは、お昼ご飯にもオススメです😊 我が家はお友達が来た時にもよく出すメニューですが、野菜やお肉が苦手な子も この味付けだと美味しい!と言ってペロリと食べてくれました! それからはお友達が来た時のご飯の定番メニューになっています😊 ソースは使わず、化学調味料や添加物が一切入っていない調味料で作る焼きそば♪ ぜひお試しください。   [材料] 麺 1袋 豚肉 80g ピーマン 1個 にんじん 40g 玉ねぎ 40g キャベツ 2枚   万能だれ      1包 あんしん天然だし 小1 水     ...

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和風スクランブルエッグのワンプレート

和風スクランブルエッグのワンプレート

卵に粉末タイプのお出汁、「あんしん天然だし」を混ぜるだけで 和風スクランブルエッグの完成です!最後にかつお節をまぶします✨ 今回はひき肉も入れて食べ応えup♪ お味噌汁は「天然羅臼昆布と鰹節のだしパック」でとったお出汁で簡単に! そこへおにぎりを添えればワンプレートご飯の完成! 春休み中の朝食やお昼のメニューにもおすすめです😊 [材料] 卵 3個 水 大2 鶏ひき肉 100g あんしん天然だし 小1 塩 ひとつまみ   [作り方] ①ボウルに卵を溶いて、あんしん天然だしの分量の半量と水を入れて混ぜておく。 (粉末だしは完全には溶けませんが、炒めていくので問題ありません。)   ②ひき肉を炒めて、火が通ってきたら残りの分量の天然だしを入れてよく混ぜて炒める。   ③①と塩を少し加えて混ぜながら炒め、お好みの卵の固さになったら火を止めて完成! 最後に鰹節を適量ふわっとかけると風味が増します♪

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楽天ショップオープン記念クーポン!

楽天ショップオープン記念クーポン!

子どもの食卓の調味料が楽天市場でも購入いただけるようになりました。 2月14日からご利用可能なクーポンをただいま楽天市場より配布中です。 ご購入額によってクーポン利用で最大で2,000円OFFになります✨ 楽天クーポンはここから↓  https://event.rakuten.co.jp/coupon/newshop/   ※ラクーポンが上限に達した場合、ご利用いただけない可能性がございます。 詳しくは楽天のキャンペーンページをご覧ください。      

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万能だれとあんしん天然だしの和風焼きうどん

万能だれとあんしん天然だしの和風焼きうどん

冷蔵庫にある野菜で簡単焼きうどん♪ やさしい万能だれとあんしん天然だしを使うようになってからは、 あっさり和風味に仕上がる焼きうどんや焼きそばを作ることも多くなりました☺️ こってりとしたケミカルなソースは避けたいけど、コクのある美味しい味付けにしたい! そんな時は、無添加で作れる万能だれとあんしん天然だしのコンビで簡単に味が決まります😊 [材料] ゆでうどん      2玉 パプリカ       1/2個 ちぢみほうれん草   適量 玉ねぎ        1/2個 万能だれ       2包 あんしん天然だし   小1 鰹節         適量 [作り方] ①フライパンに玉ねぎ、パプリカを炒めてからうどんを入れる。 ②①にあんしん天然だしをふりかけて、ほうれん草も入れてさっと炒めたら万能だれを入れる。味が馴染んだらお好みで、最後にかつお節をまぶして完成!

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冬至

冬至

今日は冬至ですね☺️ 子どもと一緒に温かいゆず湯に入って、夕飯の1品にはホクホクのかぼちゃの煮物を作ろうと思います♪ 季節の節目を親子で味わう時間も貴重ですね✨ ■あんしん天然だしのかぼちゃの煮物 [材料] かぼちゃ  1/4個 水     200cc あんしん天然だし 小1/3 甘酒    50cc 醤油    大1.5 [作り方] ①かぼちゃを食べやすい大きさにカットして煮崩れしないように、面取り取りをする。 ②鍋に①と調味料をすねて合わせたものを入れ、落とし蓋をして中火にかける。ふつふつとしてきたら、弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成。 自然な甘みを甘酒で足していますが、なくても作れます。 お好みで甜菜糖などを足してください♪

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簡単炊き込みご飯

簡単炊き込みご飯

美味しい物が多い秋は、旬な食材を使った炊き込みご飯を作るのもいいですね🍁 素材の味を生かして、化学調味料は使わずに、お子様にも大人の方にも体にやさしいレシピをお届けします☺️ 「やさしい万能だれ」と粉末タイプの「あんしん天然だし」を使った炊き込みご飯のご紹介です。 具材は冷蔵庫に余りがちな野菜を使っていますが、お好きな具材でアレンジしてください💕 お肉を旬の魚にしてもいいですね☺️ 大人の方は、炊き上がったご飯に紫蘇を混ぜてアレンジするのもおススメです♪ 簡単炊き込みご飯 [材料] ご飯     2合 大根      50g 人参     50g 油あげ    1枚 鶏もも肉   小1枚 水      ご飯2合分 万能だれ   1包 あんしん天然だし 小1 塩      少々 [作り方] ①具材は全て粗いみじん切りにする。 鶏肉は熱湯をかけてさっと混ぜてからざるにあげ、塩ひとつまみを加えて下処理をしておく。 ②お米は30分ほど浸水させてからざるにあげて水をきり、炊飯器の内釜に移す。そこに万能だれを入れてざっくりお米と混ぜ合わせる。 ③お米の上に油揚げ、大根と人参、鶏肉の順に重ねて、お米とは混ぜずに、具材が平らになるようにしておく。 ④米2合分の水に、塩少々とあんしん天然だしを入れて、③にいれ炊飯する。 炊き上がったら全体を混ぜてから器に盛る。

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お出汁と米粉のお好み焼き

お出汁と米粉のお好み焼き

今日から10月ですね☺️ 青空と金木犀のやわらかな甘い香りに包まれていた今日、わが家は運動会からスタート! 今年も健康で元気いっぱいに走れて良かったとなと感謝の気持ちでいっぱいの一日でした☺️ 子どもの食卓も、元気な子どもたちの未来がより良いものになるように、私たちにできることを全力で取り組ませていただきます✨ 今回は2種類のお出汁を使用した米粉のお好み焼きのご紹介です♪ 冷蔵庫に余っっている野菜やお好みの具材を入れて簡単に1食作れるのでおススメです✨ 生地は粉末タイプの「あんしん天然だし」を混ぜて作り、「だしパック」で作ったお出汁の餡をかけて食べるお好み焼きです☺️ ソースやかつお節をかける王道の食べ方も美味しいですが、 天然羅臼昆布と鰹節のだしパックで作る「お出汁の餡」をかけて食べるお好み焼きも新鮮でとっても美味しいので是非お子さんと一緒に作ってみて下さい😊💕 卵や小麦粉は使っていないので体に優しくお弁当のおかずやおやつにもおすすめです✨ 今回お肉も使用していませんが、焼く時にトッピングするなどお好きな具材を入れてお試し下さい♪ [材料] 米粉   50g 片栗粉  大1 コーン  100g ピーマン 1個 キャベツ 100g 水    60cc 豆腐   70g あんしん天然だし 小2   [作り方] ①材料を全てボウルの中に入れて混ぜ合わせる。 水は一気に入れずに様子を見ながら生地が緩くなりすぎないように少しずつ入れる。 ②フライパンに油を引いて、①を好きな大きさで丸くなるように入れて両面を焼いていく。仕上げにソースや鰹節、だしパックの餡をかけるなどお好みの味付けをして完成。   (だしパックの餡) だしパックでとっただし汁 100cc 塩   少々 薄口醤油 小さじ1...

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30分3品メニュー!ほぐし鮭塩焼チャーハン

30分3品メニュー!ほぐし鮭塩焼チャーハン

この夏新登場した冷凍お魚シリーズの「ほぐし鮭塩焼」を使った炒飯をメインにした 30分3品メニューのご紹介です♪夏バテ気味な時にもおすすめです✨ ・炒飯《ほぐし鮭塩焼、あんしん天然だし》 ・味噌汁《だしパック》 ・ナムル《万能だれ》 炒飯は塩胡椒を使わずに、味付けはあんしん天然だしだけで仕上げます☺️ おにぎりにして朝ごはんにするのもオススメです🍙 あとは天然羅臼昆布と鰹節のだしパックで作るお味噌汁と 万能だれで和えるだけで完成するナムルです。 大人の方は胡麻油を足したりお好みでアレンジして下さい✨ ⚫︎ほぐし鮭のチャーハンご飯   茶碗2〜3杯 卵     1個 ほぐし塩鮭 1袋 あんしん天然だし 小1/2 ①溶いた卵をご飯と混ぜ合わせておく ②フライパンに①を入れて平らにして、卵がふつふつとしてきたら混ぜながら数回繰り返す ③ご飯がぱらぱらしてきたら②にほぐし塩鮭とあんしん天然だしを入れて炒めて完成 ⚫︎だしパックの味噌汁 高野豆腐  適量 ほうれん草 1束 だし汁   300cc 味噌    適量 ①だしパックでとっただし汁に高野豆腐を入れて数分煮る ②味噌を溶いて、最後にカットしたほうれん草を入れる ⚫︎ニラともやしのナムル ニラ    1/2袋 もやし   1袋 人参    1/2本 万能だれ 1包...

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30分で3品メニュー

30分で3品メニュー

夏休みも後半ですね😊わが家も毎日子どもと一緒に過ごし、朝食べさせてもすぐお昼ごはんで、夕飯は何にしよう ...と毎日 3 食のご飯作りに日々追われております🥲そんな中、この夏新登場した湯煎するだけのお魚シリーズや、焼くだけの冷凍餃子に、『助けられてます❣️』のママ達のお声を頂けて、自分達が欲しいものを形にしていっているので、すごく嬉しいです😭✨有難うございます✨✨そんな冷凍のストックもない時どうしようと思ってしまいますが、実は調味料シリーズがあるとお子様と一緒に30 分以内で 3 品作れてしまいます👧🧒✨今回はまだまだ暑い夏に食べたい3品メニューです。・すき焼き風煮物《万能だれ》・野菜の炒め物《万能だれ》・和え物《天然だし》良かったら作ってみて頂けたら嬉しいです♪ ・すき焼き風煮物《万能だれ》 牛肉    100g 焼き豆腐  100g ネギ    適量 万能だれ  1包 水     大2〜大3 ①小さめのフライパンに豆腐、ネギ、牛肉を入れ、お肉に火が通ってきたら万能だれを入れる ②お好みの濃さになるように水を入れて、蓋をして3分ほど煮込む ※味が濃い場合は水の量を足して下さい ・野菜の炒め物《万能だれ》 茄子   1〜2本 ピーマン 2個 万能だれ 1包 酢    大1 ①茄子とピーマンは1口サイズに切る。 ②フライパンに胡麻油をひいて、茄子を炒めてしんなりしたらピーマンを入れて 万能だれで炒めて完成。  ・和え物《天然だし》 きゅうり     1本 あんしん天然だし 小1/3 塩        適量 ①きゅうりを薄切りにして塩もみし、15分ほどおき、出てきた水分をよくきる。 ②①にあんしん天然だしをまぶしてよく和えたら完成。...

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ニラと油揚げのナムル

ニラと油揚げのナムル

あんしん天然だしを使った油揚げとニラの副菜のご紹介です✨ あともう一品作りたいな!という時に、あんしん天然だしをさっとふりかけて 作れるおかずがあるとなにかと助かります♪☺️ [材料] ニラ       1/2袋 油揚げ      1枚 あんしん天然だし 小1/2 A 胡麻油      小1 醤油       小1/2 [作り方] ①油揚げは1分ほど熱湯で湯通しして、キッチンペーパーでしっかり水気を切る。ニラは4センチぐらい切り、油揚げも同じ長さに揃える。ニラもさっと茹でる。 ②①をボウルに入れてあんしん天然だしを入れ混ぜあわせてから、Aも入れて混ぜあわせる。 お好みで白炒りごまをまぶす。

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鮭チャーハン

鮭チャーハン

あんしん天然だしと焼き鮭を使ったとっても簡単な炒飯のレシピのご紹介です♪ あんしん天然だしは味噌汁には勿論のこと、ふりかけのようにも使えるので炒飯作りにも大活躍しますよ✨ 鮭に味がついているので塩胡椒をせず、お出汁のやさしい味付けで仕上げます。 あんしん天然だしで使用している昆布は北海道産の天然の利尻昆布、 かつお節・いわし煮干し・椎茸は九州産のものを使用しております。 是非素材の栄養をまるごとカラダに摂り入れて頂けたら嬉しいです! 味が薄く感じる場合は、醤油や塩を少し入れるなどお子様の年齢に合わせて調整してみて下さい☺️ [材料] 鮭甘口 1切れ ごはん お茶碗約2杯 卵 1個 あんしん天然だし 小1/2〜小1 [作り方] ①鮭を焼いたら骨を取り除きほぐしておく。 ②卵をボウルに入れて溶いたらそこへご飯を入れ、混ぜ合わせておく。 ③熱したフライパンに②をいれて炒め、少し火が通ったら①を入れる。あんしん天然だしを全体にふりかけて混ぜ合わせたら完成。 子どもの食卓から今後、お魚の冷凍食品も新商品として続々とご紹介する予定です✨ 便利なほぐし鮭塩焼も発売されますので、是非お楽しみに!!  

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