＼子どもも一緒に楽しめるお節料理🎍／ あっという間に年末ですね！ お正月といえばお節料理ですが、お子様にとっては中々苦手な食材も多かったりもしますよね。 そこでせっかくのハレの日に少しでもご家族みんなで楽しんでいただける様、 頑張らなくても簡単に作れる1品をご紹介させてください💗 ／ 「やさしい万能だれ」と「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」の煮汁で作る お煮しめ ＼ 食べ慣れた味でお正月用の煮物を作るのはいかがでしょうか。 万能だれを使うと苦手な野菜も食べてくれました！と多くのお声もいただいています😍 しいたけの飾り切りをお子様と一緒にしてみるのも楽しいですね♪ 先日のまさよ先生とのインスタライブでもご紹介した「ナッツ田作り」も一緒に、 是非子どもの食卓のメニューで、お正月の楽しい雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです✨ 皆さま良いお年をお迎え下さい😊 ◾️お煮しめ 里芋 6個 金時人参 1/2本 蓮根 100g たけの子 50g ごぼう 1/2本 こんにゃく 100g 椎茸 3個 絹さや ...
＼ルー要らず！米粉のとろとろパンプキンシチュー🎃／ もうすぐハロウィンですね♪ 煮込み料理がぴったりの季節になってきたので、 秋冬メニューに欠かせない調味料、「とりベジ洋風だれ」を使った パンプキンシチューのご紹介です💗🎃 とりベジでシチュー作ると本当に美味しい！と 家族から言ってもらえるその秘密の味付けは なんと「とりベジ洋風だれ」だけ♪ 米粉を入れると自然なとろみもついて、ルー要らずで体にやさしいシチューの完成です🍲 余ったら、翌日はグランタンやドリアにも✨ １度作り方を覚えておくととっても便利なのでおすすめです！ 余計なものが入っていないので、食べ終わったあとのお皿やお鍋の洗い物もサラッと落ちて楽ちんです☺️ ぜひお好みのお野菜を入れて、お子様と一緒に楽しい食卓を囲んでください😍 [材料] 鶏肉 200g かぼちゃ 200g 玉ねぎ 小1個 マッシュルーム 6個 人参 小1本 米粉 大3 豆乳 200cc バター 15g ブロッコリー 適量 A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①...
新発売の「お子様とろとろカレールゥ」✨ 大変ご好評いただきありがとうございます❣️ 「こんなカレールゥをずっと待っていました！」とお客様からたくさんのご感想を寄せていただいております☺️ 栄養面だけでなく消化にまでこだわり、植物性素材100%でお作りした体にやさしいカレールゥです🍛 長く煮込まずに作れるカレールゥを使った野菜たっぷりキーマカレーもぜひお試し下さい🍛 キャンプにもオススメです！ 野菜たっぷりキーマカレー 2〜3人前 [材料] 合挽肉 200g 人参 小1本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 パプリカ黄 1/2個 カレールゥ 大3 水 150cc〜200cc ※ケチャップ 大1 ※ウスターソース 大1 [作り方] ①野菜は全て1センチ角に切る。フライパンに玉ねぎ、人参を炒めて玉ねぎが透き通ってきたら挽肉も入れて炒める。 ②ピーマンとパプリカを入れ、カレールゥをいてれ全体を混ぜ合わせたら水を入れる。 蓋をして2分ほど煮込んだら完成！ ※お子様には、カレールゥだけの味付けで美味しく召し上がっていただけると思いますが、大人の方で物足りない場合は、ケチャップやウスターソースなどをお好みで足してお楽しみください♪
2月1日に伊勢丹先行で発売した液体タイプの「とりべじ洋風だれ」が「おいしい！」「つかいやすい！」と大変ご好評いただいております😍お客様からのお声を参考に、粉タイプの溶けずらさを改良し1年以上かけて試作を繰り返して仕上げた自信作。やさしい塩味が洋風のお料理全般に加え、液体のため、シチューやスープもより簡単に、個包装なので使う分のみ衛生的にお使いいただけます。（一部の使い方は先日のインスタライブ（2/7）でもご紹介しております♪）子どもの食卓公式オンラインショップでは、2月15日からお取り扱いがスタートします！是非お手に取って感想をお寄せいただけたらいただけたら嬉しいです。 チキンコンソメとして液体になり、水に溶けやすくなったためシチューやスープがより簡単に作れるようになりました❣️ ポイント⬇️ Aのお水ととりベジ洋風だれを混ぜ合わせておくこと。 あとはそれぞれ順番にいれて煮込むだけなので簡単です💕 まだまだ寒い日が続いていますが、温かいものを食べて、皆さま体調など崩されないようにお過ごしください☺️ ■とりベジ洋風だれで作るホワイトシチュー [材料] 鶏肉 1枚（約200g） 人参 小1本 玉ねぎ 小1個 じゃが芋 2個 バター 10g 薄力粉 大2 牛乳 200cc 米油 大1 A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①材料は全て食べやすい大きさにカットする。 鍋に油をひいて鶏肉→玉ねぎの順で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、人参も入れ、炒めてバターを入れて馴染ませたら薄力粉を入れる。 粉っぽさがなくなるまで炒めたらAを入れて15分〜20分ほど煮る。 （焦げないようにときどきかき混ぜ、灰汁が出たらとりのぞく。） ②人参とじゃがいもが柔らかくなったら、牛乳を入れて5分程煮る。 お好みで塩胡椒で味を整えて下さい。
もうすぐ節分ですね👹✨ 毎年わが家では、子どもと一緒に恵方巻き作りをするのが恒例になっています☺️ 好きな具材を自由に入れてくるくる巻いていく作業はとっても楽しいようです♪ 自分で作ったものは、より一層美味しく感じるので是非親子で一緒に楽しみながら作ってみませんか💕 具材も全て添加物無しで作れるので安心です☺️ 今回ご紹介する恵方巻きの具材は4つ✨ ●卵焼き ●ほうれん草のナムル ●とりベジ洋風だしの人参のソテー ●万能だれの豚肉の照り焼き どれも短時間でパッと作れますので事前に作っておけば、あとは巻くだけ簡単♪ 通常サイズの焼き海苔を半分にカットして縦長に置きいて巻いていくと、 お子さまも持ちやすいハーフサイズの恵方巻きが作れます✨ ご参考にしていただければ嬉しいです♪ 寒さが厳しい日が続いていますが、体調にお気をつけて暖かくしてお過ごす下さい☺️ [恵方巻き具材] ※作りやすい分量でご紹介しています。 ●卵焼き 卵 2個 甜菜糖 大1/2 ボウルに材料を入れてよく混ぜてから焼いていく。 粗熱が取れたら、細長く3、4等分に切る。 ●ほうれん草のナムル ほうれん草 3、4株 A ごま油 小1 醤油 小2 白すりごま 小1 ...
やさしい万能だれは、アルコール分は飛ばしているのでそのままお使いいただけます。 蒸し野菜などにかけるだけでも美味しいですし、炒めものの味付けや、唐揚げなどの下味にもお使いいただけます。 焼きそばや焼きうどんのソース代わりにもなり、あんしん天然だしとのコンビ使いでお出汁のきいた和風味に仕上がります♪ わが家では、炒め物で使うことが多く、忙しい時も最後にこれをかけるだけで、1発で味が決まるので欠かせない調味料です☺️ 今日は余っていた野菜を炒めて万能だれで味付けしました♪ 子どももお野菜をよく食べてくれるようになりました。 [材料] かぼちゃ 150g 蓮根 150g 万能だれ 1包 [作り方] ①かぼちゃと蓮根を食べやすい大きさにカットする。かぼちゃをグリルするか、フライパンで蒸し焼きにして一度取り出しておく。 ②蓮根を炒めて、透きとおってきたら、 万能だれを入れて、①を戻してよく絡ませたら完成。 お好みでバターを少し入れても美味しいです♪
香りと旨味が豊かな「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」を使ったお雑煮です☺️ 新しい年の始まりを祝ったお雑煮のだしの香りが、 幸せであたたかな記憶となりますように。 ■だしパックのお雑煮 [材料] 鶏肉 100g 大根 100g 人参 小1/2本 ほうれん草 適量 椎茸 2個 餅 2個 薄口醤油 大1.5 みりん 大1 ゆずの皮 お好みで ■だし汁 A 天然羅臼昆布とかつお節のだしパック 1個 水 500cc [作り方] ①Aを合わせてだし汁を作る。 ほうれん草は、別で茹でてしっかり水気を切り、大きさを揃えて切っておく。 ②鶏肉、人参、大根を食べやすい大きさに切ったら醤油とみりんと一緒に①に入れて、柔らかくなるまで煮る。 ③火が通ったら器に盛る。焼いたお餅とほうれん草を添えて完成。 お好みで刻んだゆずの皮をのせる。
とりベジ洋風だしのトマトスープ🍅 普段使いはもちろん、これからの時期のパーティー料理にも大活躍の「とりベジ洋風だし」💕 粉末タイプのチキンコンソメなので、使いたい量だけ取り出せてとっても便利です✨ グラタン、シチューなどのホワイトソース作りや、 ポテトサラダ、野菜スープや煮込みハンバーグ、チャーハン、ポトフなどなど 幅広いメニューにお使いいただけます☺️ 新登場した「初回購入者特典③ とりベジ洋風だし&あんしん天然だしセット」もご用意しておりますので、是非この機会にお試しいただけたら嬉しいです💗 ■とりベジ洋風だしのミネストローネ 2−3人分 キャベツ 約100g 玉ねぎ 1/2個 にじん 1/2本 （煮込み用調味料） トマト缶 200g ローリエ 1枚 水 3カップ とりベジ洋風だし 大2 ショートパスタ（お好みで） ① 野菜は全て１センチ角に切っておく。スープパスタにする場合はショートパスタを別で茹でておく。 ② 鍋に野菜を入れて少し炒めてしんなりしてきたら、煮込み用調味料を全て入れて火が通るまで煮込む。 ※とりベジは一気に入れるとだまになりやすいので、水で少し溶かしてから入れて下さい。 ③ スープの場合は仕上げにお好みで味を整え、パスタを入れる場合は、最後に入れて完成。 とりベジ洋風だしの食塩は、五島灘の海水を平釜で蒸発・結晶されたものを贅沢に取り寄せ、 海水塩ならではの、にがりを含んだまろやかでやさしい塩味に仕上がげております。 大人の方で物足りない場合は、仕上げの際に塩、胡椒等で調整して下さい☺️ ...
美味しい物が多い秋は、旬な食材を使った炊き込みご飯を作るのもいいですね🍁 素材の味を生かして、化学調味料は使わずに、お子様にも大人の方にも体にやさしいレシピをお届けします☺️ 「やさしい万能だれ」と粉末タイプの「あんしん天然だし」を使った炊き込みご飯のご紹介です。 具材は冷蔵庫に余りがちな野菜を使っていますが、お好きな具材でアレンジしてください💕 お肉を旬の魚にしてもいいですね☺️ 大人の方は、炊き上がったご飯に紫蘇を混ぜてアレンジするのもおススメです♪ 簡単炊き込みご飯 [材料] ご飯 2合 大根 50g 人参 50g 油あげ 1枚 鶏もも肉 小1枚 水 ご飯2合分 万能だれ 1包 あんしん天然だし 小1 塩 少々 [作り方] ①具材は全て粗いみじん切りにする。 鶏肉は熱湯をかけてさっと混ぜてからざるにあげ、塩ひとつまみを加えて下処理をしておく。 ②お米は30分ほど浸水させてからざるにあげて水をきり、炊飯器の内釜に移す。そこに万能だれを入れてざっくりお米と混ぜ合わせる。 ③お米の上に油揚げ、大根と人参、鶏肉の順に重ねて、お米とは混ぜずに、具材が平らになるようにしておく。 ④米2合分の水に、塩少々とあんしん天然だしを入れて、③にいれ炊飯する。 炊き上がったら全体を混ぜてから器に盛る。
