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ニュース

  • 和風焼きそば

    子どもの食卓の「万能だれ」と「あんしん天然だし」の二つを使った和風焼そばのご紹介。 こちらはお客様にもご好評をいただいており、焼きうどんでも同じレシピで作れます!焼そばや焼きうどんをできるだけ薄味で無添加のソースで作れたらいいな。と思っていた時に、この二つの調味料であっさりと和風味に仕上げるこ...
  • いんげんの胡麻和え

    簡単な和食おかずのご紹介! 万能だれは和えものにも使えます♪ いんげんは沸騰したお湯で2分ほど茹でて、氷水にとると鮮やかな色が保てます。予熱で火が入りすぎないようにすることでシャキシャキとした食感も楽しめます♪ [材料] いんげん  10本 万能だれ  大1 白すりごま 適量 [作り方] 茹で...
  • 万能だれの肉巻きおにぎり

    ご飯を丸めたりお肉を巻いたり、お子様もお手伝いできるメニューです♪ お弁当にも使えて便利です! お肉を巻かずに、シンプルにご飯に万能だれを塗って焼くだけで美味しい焼きおにぎりが作れますのでお試しください♪ [材料] お米  50g×5個 豚バラ 5枚(おにぎり5個分) 万能だれ1袋 白胡麻 ...
  • メカジキとちぢみほうれん草のソテー

    冬限定の「ちぢみほうれん草」を使ったレシピです。 一般的なほうれん草よりも甘みが増して栄養価も高いちぢみほうれん草。 アクもなく葉も柔らかいので旬の時期に取り入れたい野菜です! [材料] メカジキ     2切れ 舞茸       1/2パック えのき      適量 ちぢみほうれん草 1...
  • お手伝いメニュー キャベツつくね

    お肉を捏ねて丸めて作るキャベツつくねはお子様のお手伝いにもぴったりなメニューです! 丸く成形していく過程も楽しめると思います。 上手に出来ても出来なくても、親子で一緒に楽しく取り組む時間を大切にしたいですね。 「お手伝いしてくれたおかげで、今日はとびきり美味しいご飯ができたね!」「おかげでママ...
  • 万能だれで簡単唐揚げ

    お肉を万能だれに漬けておくだけで、下味がしっかりついた美味しい唐揚げができます! 時間のある時にさっとお肉を漬けて下準備しておけば、あとは揚げるだけ!または揚げずにフライパンやグリルで焼くだけなのでおすすめです。 [材料] 鶏モモ肉    250g スナップえんどう 7本 生姜      少...
  • 白菜と春雨のそぼろ煮

    今日は二十四節気の一つ『大寒』ですね。 一年で一番寒さが厳しい時期とされています。 風が冷たかったです! でもこの大寒の時期を終えれば、いよいよ春への準備が始まりますね! 今日は寒い時期にぴったりなあったかーいレシピのご紹介です♪ 「万能だれ」と「あんしん天然だし」を使った 「白菜と春雨のそ...
  • 30分で3品作ってみよう!

    時間のない時のお食事作りは大変ですが、そんな中でも3品を30分ほどで作れたら理想ですよね! 簡単にパパッと作れるけど、本物の味をお約束する子どもの食卓の調味料がれば、短時間でも家族に美味しいご飯を作ることができるので、罪悪感なし!むしろ保存料なし、添加物なしで作れるので安心安全で楽しい食卓を囲...
  • 切り干し大根の煮物

    干すことで甘みやうま味が増し、栄養がギュっと凝縮されている切り干し大根! 食物繊維やカルシウムが豊富なので、シャキシャキとした食感を楽しみながら取り入れたい食材ですね。 煮物や和物お味噌汁など色々使えます。 今回は万能だれを使った切り干し大根の煮物を紹介します。 [材料] 切り干し大根  ...
  • 大根のそぼろ餡掛け

    冬野菜の代表といえば「大根」でしょうか。 お店では1年中見かける野菜ですが、やっぱり冬の大根は甘みもあるので 1番美味しい旬な時期にいただきたいですね! 柔らかく煮た温かい大根はお子さまでも食べやすいかと思います♪ [材料] 大根      1/3本 鶏もも挽肉   200g 万能だれ  ...
  • メカジキの照り焼き

    メカジキの照り焼き お魚が苦手なお子様も一口サイズにカットしたメカジキを万能だれでソテーしたものならお肉のように食べられた!というお声を頂きました! 苦手な食材でも、ちょっと調理方法を変えたり、味付けを変えたりして出すと食べてくれる時もありますよね。 子ども食卓の商品が、子どもたちの豊かな食...
  • 磯部餅

    お正月に残ったお餅とやさしい万能だれを使ったレシピのご紹介です。 万能だれとお餅の相性はとても良く、以前Instagramのお月見投稿でご紹介した「みたらし団子のレシピ」も沢山のお客様からご好評を頂きました。今回は餡にはしないので更に簡単です! お餅を焼いて、万能だれを絡めて、海苔を巻くだ...

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