さつま芋のきんぴら

さつま芋のきんぴら

お芋掘りで息子がたくさん掘って来たさつま芋🍠☺️

焼き芋にしたり、ふかし芋にしたり、そのままでも十分美味しいですが、

なんせ沢山あるので…😆🍠

お弁当にも便利な「さつま芋のきんぴら」を作りました♪

味付けはやさしい万能だれだけでOKです♪

⚫︎さつま芋のきんぴら

[材料]

さつま芋 1本 200g〜300g

万能だれ 1包

米油   適量

白ごま  適量

[作り方]

①さつま芋は千切りにしておく。

②フライパンに油を引いて、①を炒める。

火が通ったら、火力を弱めてから万能だれを入れてよく絡ませる。

最後に白ごまをまぶして完成。


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