\子どもも一緒に楽しめるお節料理🎍/
あっという間に年末ですね!
お正月といえばお節料理ですが、お子様にとっては中々苦手な食材も多かったりもしますよね。
そこでせっかくのハレの日に少しでもご家族みんなで楽しんでいただける様、
頑張らなくても簡単に作れる1品をご紹介させてください💗
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「やさしい万能だれ」と「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」の煮汁で作る
お煮しめ
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食べ慣れた味でお正月用の煮物を作るのはいかがでしょうか。
万能だれを使うと苦手な野菜も食べてくれました!と多くのお声もいただいています😍
しいたけの飾り切りをお子様と一緒にしてみるのも楽しいですね♪
先日のまさよ先生とのインスタライブでもご紹介した「ナッツ田作り」も一緒に、
是非子どもの食卓のメニューで、お正月の楽しい雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです✨
皆さま良いお年をお迎え下さい😊
◾️お煮しめ
里芋 6個
金時人参 1/2本
蓮根 100g
たけの子 50g
ごぼう 1/2本
こんにゃく 100g
椎茸 3個
絹さや 適量
A
だし汁 600cc
※しっかりした味に仕上げたい場合は2個入れて下さい。
万能だれ 2包
[作り方]
① 里芋は皮を剥き、塩を振ってよく揉み込んだ後、水洗いしてぬめりをしっかり取り、
下茹でしておく。その他の野菜も食べやすい大きさに切ったり、飾り切りをする。
② 鍋にAと絹さや以外の材料を全て入れて20〜30分ほど煮込む。
③ 汁気が少し残る程度まで煮込んだら、最後に絹さやを入れてさっと煮て、彩りよく器に盛る。
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子どもの食卓は、子どもたちの20年後の未来のために、
天然素材・有機食材で安心安全な調味料と冷凍食品をお作りしています。
時短レシピで子どもも大人もちゃんと美味しい!
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