-
今が旬のアスパラガスとたけのこを使ったメニューのご紹介✨
2つともシャキシャキとした食感がとても良いので、
しっかり噛んで食べるという食の習慣作りにもおすすめのメニューです😊
野菜が苦手なお子さまも、「万能だれ」をかけるとよく食べてくれてびっくりです!というお声をよくいただきます💕
万能だれ...
-
筍の旬の季節がやってきましたね♪
この時期、お子様と一緒に筍狩りに行かれた方もいらっしゃいますでしょうか☺️
自分で掘ってきた筍を一緒に調理するのも、とっても楽しい体験になりますね✨
掘りたての筍は、みずみずしく、アク抜きの必要もないので調理しやすいです。
炒めたり、煮たり、お吸い物にしたり...
-
まっすぐに伸びてすくすく育つ筍は、ご飯ものにしたり煮物や炒め物にしたり、こどもの日のメニューにピッタリな食材です✨「かつお節」も縁起物なので、天然羅臼昆布と鰹節のだしパックと筍を使ったお吸い物もおすすめです💕
先日、とけいじ先生とのインスタライブでも仰っていましたが、旨味成分のグルタミン酸とイ...
右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします