＼子どもも一緒に楽しめるお節料理🎍／ あっという間に年末ですね！ お正月といえばお節料理ですが、お子様にとっては中々苦手な食材も多かったりもしますよね。 そこでせっかくのハレの日に少しでもご家族みんなで楽しんでいただける様、 頑張らなくても簡単に作れる1品をご紹介させてください💗 ／ 「やさしい万能だれ」と「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」の煮汁で作る お煮しめ ＼ 食べ慣れた味でお正月用の煮物を作るのはいかがでしょうか。 万能だれを使うと苦手な野菜も食べてくれました！と多くのお声もいただいています😍 しいたけの飾り切りをお子様と一緒にしてみるのも楽しいですね♪ 先日のまさよ先生とのインスタライブでもご紹介した「ナッツ田作り」も一緒に、 是非子どもの食卓のメニューで、お正月の楽しい雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです✨ 皆さま良いお年をお迎え下さい😊 ◾️お煮しめ 里芋 6個 金時人参 1/2本 蓮根 100g たけの子 50g ごぼう 1/2本 こんにゃく 100g 椎茸 3個 絹さや ...
お家パーティーにもおすすめ✨ 簡単Xmas煮込みハンバーグとポテトサラダです🎄 もうすぐクリスマスですね☺️子どもの食卓では、簡単にできる 子どもも大人も嬉しいクリスマスメニューのご提案をさせていただきます🎄 ⭐️メインディッシュ：やさしい万能だれで作るトマト煮込みハンバーグ ハンバーグを焼いて、万能だれ、トマトピューレ、水で煮込むだけで完成！ ⭐️サイドディッッシュ：とりベジ洋風だれで作るポテトサラダ 先日のまさよ先生とのインスタライブでも大好評だったとりベジのポテトサラダです🥗 マヨネーズは使用せず、塩だれとしても活躍する液体タイプのチキンコンソメ、「とりベジ洋風だれ」と「サワークリーム」を混ぜ合わせて味付けします♪ ジャガイモもを潰したり、混ぜたり、お子様も一緒に楽しめるので親子で一緒に作ってみるのもいいですね😍 ポテトサラダの詳しい作り方は、アーカイブに残しているのでそちらをご覧ください✨ 作り方のインスタライブはこちらから♪ 皆さまのクリスマスの食卓が、楽しくて美味しい温かな思い出となりますように✨💗 ◾️煮込みハンバーグ [材料] 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 1/2個 卵 1個 片栗粉 大1 塩麹 小2 しめじ 1パック A 万能だれ 1包 トマトピューレ 150g 水 100cc ローリエ 1枚 ※メープルシロップ 小1(トマトピューレの種類によって甘みが違うため。記載不要の場合は以下の作り方の1文にささらっと入れます。) [作り方] ①玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにハンバーグのたねの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。...
鶏肉と白菜があれば簡単に主菜の完成！ 味付けは液体チキンコンソメの「とりベジ洋風だれ」だけ♪ とろとろの白菜とお肉が絶品です✨ [材料] 鶏手羽中 8本 白菜 1/8個 A とりベジ洋風だれ １包 水 300cc 片栗粉小2 水小2 胡麻油 お好みで [作り方] ①フライパンに胡麻油をひいて、 鶏肉と白菜を軽く焼き色がつくまで炒める。 ②①にAを入れて白菜が柔らかくなるまで煮込む。 仕上げに水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成。
寒日にぴったり！ とりベジ洋風だれの鶏団子スープ 一気に冬めいてきましたね。 体調を崩されないように、温かいメニューを取り入れてお身体ご自愛ください☺️ 鶏団子のスープは、具材はとってもシンプルですが、食べ応えがあって とりベジ洋風だれのコンソメ味とよく合います♪ 刻んだ玉ねぎやきのこ類を一緒に混ぜても美味しいです✨ 12月のイベント料理にも大活躍な、とりベジ洋風だれ❣️ グラタンやポトフなどの煮込み料理や炒め物にも使えるので、 わが家でもキッチンには欠かせない頼りになるチキンコンメです☺️ 洋風料理を作られる際に、チキンコンソメをお探しの方は、是非液体タイプの 「とりベジ洋風だれ」をお手に取っていただけたら嬉しいです😊 ■鶏団子スープ [材料] 鶏ひき肉 180g 片栗粉 大1 生姜絞り汁 小1 塩 小1/4 レタス 適量 A とりベジ洋風だれ 1包 水 2カップ [作り方] ①鶏団子の材料を全てボウルに入れて良く混ぜ合わせてしっかり捏ねる。 食べ易いサイズに丸めておく。 ②Aを煮立たせたら、①を入れて火が通ったら完成。...
＼ルー要らず！米粉のとろとろパンプキンシチュー🎃／ もうすぐハロウィンですね♪ 煮込み料理がぴったりの季節になってきたので、 秋冬メニューに欠かせない調味料、「とりベジ洋風だれ」を使った パンプキンシチューのご紹介です💗🎃 とりベジでシチュー作ると本当に美味しい！と 家族から言ってもらえるその秘密の味付けは なんと「とりベジ洋風だれ」だけ♪ 米粉を入れると自然なとろみもついて、ルー要らずで体にやさしいシチューの完成です🍲 余ったら、翌日はグランタンやドリアにも✨ １度作り方を覚えておくととっても便利なのでおすすめです！ 余計なものが入っていないので、食べ終わったあとのお皿やお鍋の洗い物もサラッと落ちて楽ちんです☺️ ぜひお好みのお野菜を入れて、お子様と一緒に楽しい食卓を囲んでください😍 [材料] 鶏肉 200g かぼちゃ 200g 玉ねぎ 小1個 マッシュルーム 6個 人参 小1本 米粉 大3 豆乳 200cc バター 15g ブロッコリー 適量 A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①...
《とりベジ洋風だれの使い方》 とりベジ洋風だれは液体タイプのチキンコンソメです。 スープやポトフ、ミートソースなど洋風料理のベースにお使いください。 スープとしてお使いになる時は、 300mlのお湯に溶かすだけで、お手軽にチキンコンソメスープができます✨ ごま油を足すと中華風にもお使いいただけます♪ 野菜炒めなどには、万能だれと同じようにそのままかけてお使いいただけます。 ■とりベジ洋風だれの野菜スープ [材料] 玉ねぎ 40g 人参 40g パプリカ赤 40g パプリカ黄 40g A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①野菜は全て1センチ角に切っておく。 Aを小さめの鍋に入れて煮たったら、玉ねぎと人参を入れる。 ②①に火が通ったら最後にパプリカを入れて2分ほど煮込んだら完成。 ※大人の方で味が足りない場合は、少し塩を入れるなどして調整してください。
時間に余裕がある時のメニュー♪ 大根の下茹でには少し時間がかかりますが、じっくり煮込んだ大根は甘味があってとっても美味しいです✨ さらに今回は、旨味たっぷりの「羅臼昆布とかつお節のだしパック」で煮込み お出汁の味を楽しんでいただけるレシピです。 冷蔵庫に大根が余っていたなという時にも是非お試しください😊 同じ鍋で鶏そぼろあんかけも作れるので、ボリュームアップも♪ 作りやすい分量 大根 400g 鶏ひき肉 100g 羅臼昆布とかつお節の だしパックでとっただし汁 300cc A 醤油 大1.5 みりん 大1 （水溶き片栗粉） 片栗粉 小2 水 大1 ①大根は皮を剥き、輪切りにする。中央に十字に隠し包丁を入れる。 お米の研ぎ汁を入れて湯を沸かし、30分ほど柔らかくなるまで下茹でする。 （電子レンジを使用する場合は600wで約10分） ②小さめの鍋に①の大根とだし汁を入れて弱火で15分ほど煮てから挽肉を入れる。 挽肉に火が入ったら、大根だけを先に取り出してお皿に盛る。 ③②の鍋にAを加えてひき肉を煮る。 再度煮汁が沸いたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 大根にそぼろ餡をかけたら完成。 味が薄い場合は、少し塩で調整したり餡の味付けを濃いめにしてください。
2月1日に伊勢丹先行で発売した液体タイプの「とりべじ洋風だれ」が「おいしい！」「つかいやすい！」と大変ご好評いただいております😍お客様からのお声を参考に、粉タイプの溶けずらさを改良し1年以上かけて試作を繰り返して仕上げた自信作。やさしい塩味が洋風のお料理全般に加え、液体のため、シチューやスープもより簡単に、個包装なので使う分のみ衛生的にお使いいただけます。（一部の使い方は先日のインスタライブ（2/7）でもご紹介しております♪）子どもの食卓公式オンラインショップでは、2月15日からお取り扱いがスタートします！是非お手に取って感想をお寄せいただけたらいただけたら嬉しいです。 チキンコンソメとして液体になり、水に溶けやすくなったためシチューやスープがより簡単に作れるようになりました❣️ ポイント⬇️ Aのお水ととりベジ洋風だれを混ぜ合わせておくこと。 あとはそれぞれ順番にいれて煮込むだけなので簡単です💕 まだまだ寒い日が続いていますが、温かいものを食べて、皆さま体調など崩されないようにお過ごしください☺️ ■とりベジ洋風だれで作るホワイトシチュー [材料] 鶏肉 1枚（約200g） 人参 小1本 玉ねぎ 小1個 じゃが芋 2個 バター 10g 薄力粉 大2 牛乳 200cc 米油 大1 A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①材料は全て食べやすい大きさにカットする。 鍋に油をひいて鶏肉→玉ねぎの順で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、人参も入れ、炒めてバターを入れて馴染ませたら薄力粉を入れる。 粉っぽさがなくなるまで炒めたらAを入れて15分〜20分ほど煮る。 （焦げないようにときどきかき混ぜ、灰汁が出たらとりのぞく。） ②人参とじゃがいもが柔らかくなったら、牛乳を入れて5分程煮る。 お好みで塩胡椒で味を整えて下さい。
とりベジ洋風だしのトマトスープ🍅 普段使いはもちろん、これからの時期のパーティー料理にも大活躍の「とりベジ洋風だし」💕 粉末タイプのチキンコンソメなので、使いたい量だけ取り出せてとっても便利です✨ グラタン、シチューなどのホワイトソース作りや、 ポテトサラダ、野菜スープや煮込みハンバーグ、チャーハン、ポトフなどなど 幅広いメニューにお使いいただけます☺️ 新登場した「初回購入者特典③ とりベジ洋風だし&あんしん天然だしセット」もご用意しておりますので、是非この機会にお試しいただけたら嬉しいです💗 ■とりベジ洋風だしのミネストローネ 2−3人分 キャベツ 約100g 玉ねぎ 1/2個 にじん 1/2本 （煮込み用調味料） トマト缶 200g ローリエ 1枚 水 3カップ とりベジ洋風だし 大2 ショートパスタ（お好みで） ① 野菜は全て１センチ角に切っておく。スープパスタにする場合はショートパスタを別で茹でておく。 ② 鍋に野菜を入れて少し炒めてしんなりしてきたら、煮込み用調味料を全て入れて火が通るまで煮込む。 ※とりベジは一気に入れるとだまになりやすいので、水で少し溶かしてから入れて下さい。 ③ スープの場合は仕上げにお好みで味を整え、パスタを入れる場合は、最後に入れて完成。 とりベジ洋風だしの食塩は、五島灘の海水を平釜で蒸発・結晶されたものを贅沢に取り寄せ、 海水塩ならではの、にがりを含んだまろやかでやさしい塩味に仕上がげております。 大人の方で物足りない場合は、仕上げの際に塩、胡椒等で調整して下さい☺️ ...
味が決まる親子丼✨ 卵と玉ねぎと鶏肉があればできちゃう親子丼♪ 材料はシンプルですが、だし汁と醤油やみりん等を足したり引いたりで、 いつもいまいち味が決まらず、なんだかハードルが高かった親子丼。 そこで「万能だれ」と「だしパック」の煮汁で試してみたら、 とっても簡単なのにひと手間かけたようなコクのある親子丼になりました💕 軽量いらずのやさしい甘みのある「万能だれ」と旨みたっぷりの「だしパック」で、 より簡単により快適に、美味しい親子丼を作ってみませんか☺️ だし汁は「あんしん天然だし」でも作れます。 [材料] 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 卵 2個 万能だれ 1包 味醂 大1.5 だしパックのだし汁 150cc 水溶き片栗粉 片栗粉小2 水大2 ①鶏肉は小さめにカットして、玉ねぎは薄切りにする。 ②小さめなフライパンに万能だれとだし汁、玉ねぎをいれて火にかける。 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉をいれて、蓋をして火が通るまで煮る、 （ここで水溶き片栗粉を入れるとふわっとろっに仕上がります。お好みで加えて下さい） ③卵を2回に分けて回していれる。1回目の卵は蓋をして1〜2分ほど。 2回めの卵を回し入れて、お好みのやわらかさになったら火を止めて ご飯の上にかける。
寒さが進み、秋が深まってきましたね🍂 温かいお鍋やスープ、煮込み料理などが美味しい季節の始まりです☺️ そんな寒い時期にもピッタリな、お子様好みの味つけのミートソースドリアのご紹介です💕 ご準備いただく調味料は、とりベジ洋風だし、ケチャップ、ウスターソース、トマトソースの4つで出来上がります😊 甘さを足したい場合は、甜菜糖や蜂蜜を足してください♪ ［材料］ 合い挽肉 200g 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ご飯 200g とりベジ洋風だし 大2 ケチャップ 大2 ウスターソース 大1 トマト缶 200cc バター 5g パセリ お好みで [作り方] ①玉ねぎと人参をみじん切りにしてフライパンで炒める。 ②①に挽肉を入れて、火が通ったらとりベジ洋風だしを全体にかけて混ぜ合わせる。 ③とりベジ洋風だし以外の調味料を全て②に入れて煮込む。 ④最後にご飯を入れて、お好みで少量のバターを入れる。チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら完成。お好みでパセリを散らす。
夏休みも後半ですね😊わが家も毎日子どもと一緒に過ごし、朝食べさせてもすぐお昼ごはんで、夕飯は何にしよう ...と毎日 3 食のご飯作りに日々追われております🥲そんな中、この夏新登場した湯煎するだけのお魚シリーズや、焼くだけの冷凍餃子に、『助けられてます❣️』のママ達のお声を頂けて、自分達が欲しいものを形にしていっているので、すごく嬉しいです😭✨有難うございます✨✨そんな冷凍のストックもない時どうしようと思ってしまいますが、実は調味料シリーズがあるとお子様と一緒に30 分以内で 3 品作れてしまいます👧🧒✨今回はまだまだ暑い夏に食べたい３品メニューです。・すき焼き風煮物《万能だれ》・野菜の炒め物《万能だれ》・和え物《天然だし》良かったら作ってみて頂けたら嬉しいです♪ ・すき焼き風煮物《万能だれ》 牛肉 100g 焼き豆腐 100g ネギ 適量 万能だれ 1包 水 大2〜大3 ①小さめのフライパンに豆腐、ネギ、牛肉を入れ、お肉に火が通ってきたら万能だれを入れる ②お好みの濃さになるように水を入れて、蓋をして3分ほど煮込む ※味が濃い場合は水の量を足して下さい ・野菜の炒め物《万能だれ》 茄子 1〜2本 ピーマン 2個 万能だれ 1包 酢 大1 ①茄子とピーマンは1口サイズに切る。 ②フライパンに胡麻油をひいて、茄子を炒めてしんなりしたらピーマンを入れて 万能だれで炒めて完成。 ・和え物《天然だし》 きゅうり 1本 あんしん天然だし 小1/3 塩 適量 ①きゅうりを薄切りにして塩もみし、15分ほどおき、出てきた水分をよくきる。 ②①にあんしん天然だしをまぶしてよく和えたら完成。...
