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モロヘイヤとトマトのかき玉スープ

モロヘイヤとトマトのかき玉スープ

Newとりベジ洋風だれスープトマト

このひと手間が子どもの未来を！ 忙しい朝でも簡単に栄養たっぷり≪トマトとモロヘイヤのかき玉スープ🍲≫ モロヘイヤは独特の粘りがありますが、味にクセがないのでスープの具材にもぴったり。 ビタミンCや鉄分、食物繊維も豊富に含んでいるので、 小さな体で元気いっぱいに遊び回る子どもたちの体作りにぜひ取り入れていきたい食材です！ しらすチーズトーストと一緒に具沢山なとりベジスープで朝ごはんの出来上がり♪ とりベジ洋風だれは、化学調味料や保存料など余計なものは一切使用していないので お子様も負担なく召し上がっていただけます✨    トマトとモロヘイヤのかき玉スープ🍲 [材料] トマト　　　大1個 モロヘイヤ  葉　約15枚　 卵　　　　　1個 てんさい糖　大1/2 醤油　　    小1 A 水　　　　　300cc とりベジ洋風だれ　1包 [作り方] ①トマトは1センチ角に切っておく。モロヘイヤは葉の部分を沸騰したお湯でサッと茹で、色が鮮やかになったらすぐ冷水にとって細かく刻む。 卵はボウルに溶いておく。 ②鍋にAをいれて煮立ったらトマトを入れる。少しくたっとしたら砂糖と醤油を加え、溶き卵をふわっと回し入れる。 ③最後にモロヘイヤを入れてさっと混ぜ合わせたら完成。  

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もうすぐ七夕♪

もうすぐ七夕♪

とりベジ洋風だれトマト行事レシピ

もうすぐ七夕🎋 涼しげな素麺は七夕の食卓にもピッタリです☺️ 以前、「やさしい万能だれ」と「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」で作る めんつゆをご紹介しましたが、今回は「とりベジ洋風だれ」で作るトマトだれのご紹介です🍅 素麺の出番も多くなるこれから始まる夏本番！ 皆さまの食卓のレパートリーの1つに加えていただけたら嬉しいです♪ つけつゆの中に刻んだ胡瓜やオクラを入れると食感も楽しめます✨ 洋風なので、カッペリーニを使って冷製パスタにアレンジしても美味しいです♪   とりベジ洋風だれのトマト素麺 [材料] 素麺・・・・・2束 トマト・・・・約200g A とりベジ洋風だれ・・1包 水・・・・・・・・100cc 醤油・・・・・・・小1   ①おろし器を使ってトマトをすりおろして、ボウルに入れてAも加える。 ②①を小鍋で軽く煮たたせたら火を止め冷ます。 ③器に入れて、素麺をつけながら食べる。  

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茄子と豚肉の万能だれ炒め

茄子と豚肉の万能だれ炒め

Newとりベジ洋風だれだしパックなす

30分3品メニュー🍚 忙しくて夕飯を作る時間がない！ でもわが子には安心安全なご飯を食べさせてあげたい！ 忙しい毎日を駆け抜けるお母さんたちのご飯作りに、 子どもの食卓が少しでもお役に立てれば嬉しいです☺️ 調味料シリーズは、添加物や保存料を使用せずにお作りしているため体にやさしいご飯を30分でぱぱっと3品作れます✨ お肉と野菜の炒めものは、子どもも大人も美味しく食べれる「万能だれ」で簡単に主菜の完成♪ 冷蔵庫に余っている野菜も、「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」の味噌汁でちょっぴり高級な家庭料理に♪ 夏にぴったりなミニトマトも「とりベジ洋風だれ」のだし汁に浸すだけで副菜に♪ 作り置きに便利です✨ 茄子と豚肉の万能だれ炒め [材料] 茄子・・・・2本 豚肉薄切り・・180g 万能だれ・・・1包 片栗粉・・・・適量 ごま油・・・・適量 [作り方] 1. 茄子は一口サイズに切っておく。豚肉に薄く片栗粉を塗して馴染ませる。 2. フライパンに油を引いて、最初に茄子を炒めて焼き目をつけて火が通ったら一度取り出す。次に豚肉を焼いて火を通す。 3. 火を弱めて、茄子を戻す。最後に万能だれを入れてよく混ぜ合わせたら完成。 お好みで青ネギを散らしてください。  

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ミニトマトのとりベジ浸し

ミニトマトのとりベジ浸し

Newとりベジ洋風だれトマト

冷やして美味しい、夏にぴったりのメニュー🎐 「ミニトマトのとりベジ浸し」のご紹介です🍅 ミニトマトに切り込みを入れたり、爪楊枝などで穴を空けてさっと茹でてから 氷水にとると、手で簡単にツルンと剥けるのでお子さまも一緒に作ることが 出来ます♪ 湯むきをすると味も入りやすくなり、皮が苦手なお子さまにも食べやすいです😊 他にもオクラやナスなど、お好きな夏野菜を一緒に浸しても美味しいです✨ コンソメ味なので大人の方のおつまみにも♪ 夏場は冷蔵庫でよく冷やしてデザートにするのもおすすめです🍅 ＜ミニトマトのとりベジ浸し＞ [材料] ミニトマト　　15個 A とりベジ洋風だれ　1包 水　　　　　　100cc〜120cc 酢　　　　　　大1 はちみつ　　　小1 ※味が濃い場合は水の分量を増やして調整してください。   [作り方] ① トマトはヘタをとり、薄く切り込みを入れてさっと茹でて氷水にとり湯むきする。 ② Aの材料をよく混ぜ合わせて、①のトマトを入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やして完成。  

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オクラと納豆のかけうどん

オクラと納豆のかけうどん

うどんやさしい万能だれオクラ

めんつゆがなくても万能だれでOK♪ 万能だれに少しの水、または、だし汁を足すとめんつゆのようにもお使いいただけます✨ 週末のお昼にもおすすめな「オクラと納豆のかけうどん」 ツルッと冷たいおうどんも美味しく感じる季節ですね！ 具材はお好きな野菜でお試しください😊  [材料]  オクラ　1〜2本 納豆　　　1個 ミニトマト　2〜3個 うどん　　1玉 A 万能だれ　　１包 水（だし汁でもOK）　大1 [作り方] ①オクラはさっと茹でで食べやすい大きさに切っておく。 オクラと納豆をボウルに入れてAを混ぜ合わせる。 ②茹でたうどんを器に盛り、ミニトマトを添えて①をかけて完成。

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万能だれのドレッシング

万能だれのドレッシング

ほうれん草やさしい万能だれトマト

梅雨入りし、ジメジメした日が続くとさっぱりしたサラダが食べたくなります♪ そんな時は冷蔵庫に残っている食材と万能だれのドレッシングで✨ 万能だれはアルコールをとばしていますので、 加熱なしでそのままドレッシングにお使いいただけます😊 ごま油をオリーブオイルに変えると洋風に✨ そこにお酢や、お酢が苦手な方は、レモン汁やかぼす汁などの柑橘系をプラスするのもおすすめです🍋  ドレッシングは買っても最後まで使い切れない時もあったり、 裏面を見た時に、化学調味料が気になったり。 そんな時はキッチンにある万能だれを1包を取って、 お子さまと一緒に、好みの味のドレッシングをぜひ作ってみてください💓 ボウルの中で混ぜたり、容器に入れて振って作ったり、お子さまも簡単に作れます☺️   ●トマトとほうれん草のサラダ [ドレッシング] 万能だれ　　1包 ごま油　　　大1 レモン汁　　大1   トマト　　　中1個 ほうれん草　1/2袋 ささみ　　　2本   1. ほうれん草は茹でで食べやすい大きさにきり、トマトも切っておく。 ささみは茹でて、手で裂いておく。具材をボウルに入れる。 2. ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせてから1に入れ、よく絡ませて完成。 これからの季節、そうめんのトッピングにも合います♪ 冷奴や豚しゃぶ、蒸し野菜にかけても美味しいです😊

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とりベジ洋風だしのミネストローネ

とりベジ洋風だしのミネストローネ

とりベジ洋風だしキャベツスープ

とりベジ洋風だしのトマトスープ🍅 普段使いはもちろん、これからの時期のパーティー料理にも大活躍の「とりベジ洋風だし」💕 粉末タイプのチキンコンソメなので、使いたい量だけ取り出せてとっても便利です✨ グラタン、シチューなどのホワイトソース作りや、 ポテトサラダ、野菜スープや煮込みハンバーグ、チャーハン、ポトフなどなど 幅広いメニューにお使いいただけます☺️ 新登場した「初回購入者特典③ とりベジ洋風だし&あんしん天然だしセット」もご用意しておりますので、是非この機会にお試しいただけたら嬉しいです💗 ■とりベジ洋風だしのミネストローネ 2−3人分 キャベツ　　　　約100g 玉ねぎ　　　　　1/2個 にじん　　　　　1/2本 （煮込み用調味料） トマト缶　　　　　200g ローリエ　　　　　1枚 水　　　　　　　3カップ とりベジ洋風だし　　大2 ショートパスタ（お好みで） ① 野菜は全て１センチ角に切っておく。スープパスタにする場合はショートパスタを別で茹でておく。 ② 鍋に野菜を入れて少し炒めてしんなりしてきたら、煮込み用調味料を全て入れて火が通るまで煮込む。 ※とりベジは一気に入れるとだまになりやすいので、水で少し溶かしてから入れて下さい。 ③ スープの場合は仕上げにお好みで味を整え、パスタを入れる場合は、最後に入れて完成。 とりベジ洋風だしの食塩は、五島灘の海水を平釜で蒸発・結晶されたものを贅沢に取り寄せ、 海水塩ならではの、にがりを含んだまろやかでやさしい塩味に仕上がげております。 大人の方で物足りない場合は、仕上げの際に塩、胡椒等で調整して下さい☺️  ...

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とりベジのミートソースドリア

とりベジのミートソースドリア

とりベジ洋風だしトマト炒める

寒さが進み、秋が深まってきましたね🍂 温かいお鍋やスープ、煮込み料理などが美味しい季節の始まりです☺️ そんな寒い時期にもピッタリな、お子様好みの味つけのミートソースドリアのご紹介です💕 ご準備いただく調味料は、とりベジ洋風だし、ケチャップ、ウスターソース、トマトソースの4つで出来上がります😊 甘さを足したい場合は、甜菜糖や蜂蜜を足してください♪ ［材料］ 合い挽肉　　　　200g 玉ねぎ　　　　　1/2個 人参　　　　　　1/2本 ご飯　　　　　　200g とりベジ洋風だし　大2 ケチャップ　　　　大2 ウスターソース　　大1 トマト缶　　　　　200cc バター　　　　　　5g パセリ　　　　　　お好みで  [作り方] ①玉ねぎと人参をみじん切りにしてフライパンで炒める。 ②①に挽肉を入れて、火が通ったらとりベジ洋風だしを全体にかけて混ぜ合わせる。 ③とりベジ洋風だし以外の調味料を全て②に入れて煮込む。 ④最後にご飯を入れて、お好みで少量のバターを入れる。チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら完成。お好みでパセリを散らす。

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夏野菜ととりベジ洋風だしの冷製パスタ

夏野菜ととりベジ洋風だしの冷製パスタ

とりベジ洋風だしトマトパスタ

とりべじ洋風だしを使った和えるだけの冷製パスタのご紹介です☺️🍝 この時期ならではのフレッシュなトマトを使って作ってみました🍅 お好きな野菜を入れてお試しください♪ 粉末タイプのチキンコンソメのとりベジはスープなどの汁物作りには勿論のこと、お肉に揉み込んだり、炊き込みご飯やピラフ、パスタなど洋風メニューに最適です！ [材料] パスタ　　　　   2人前 トマト　　　　    中2個 ズッキーニ　　　  1本 ツナ　　　　　　  1缶 とりベジ洋風だし　小2 塩　　　　　　　　少々 オリーブオイル　　適量 [作り方] ①湯むきしたトマトとズッキーニは角切りにする。 ②フライパンにオリーブ油をひいてズッキーニを焼いたら、トマトを入れて少し炒めたらとりベジを少しずつ全体にまぶす。よく混ぜ合わせたらツナも入れてボウルに移す。 ③茹でたパスタを冷水にとり、しっかり水を切ったら②のボウルに入れて混ぜ合わせたら完成。 塩はお好みで味を調整する際にお使い下さい。トマトがない場合は、トマト缶でも代用できます♪  

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夏野菜の煮浸し

夏野菜の煮浸し

かぼちゃだしパックなす

夏休み中は⼦どもたちのお昼も⽤意しなくてはいけないので、ママたちは⼤変ですよね！ 休み中は普段よりちょっと多くおやつも⾷べがちになってしまったり💦 体調を崩さないよう、栄養バランスも気になりますよね✨ 夏野菜が美味しいこの時期にオススメさせてほしいのが、野菜のうま味をさらに引き出してくれる ⼦どもの⾷卓の本格的な「だしパック」で作る≪揚げ浸し≫や≪煮浸し≫です！✨ なぜなら、純粋な旨味成分である鰹節と天然の羅⾅昆布だけでお作りしているだしパックなのですが、 実はこの昆布、大切なお子様が召し上がるものなので御昆布司の奥井海正堂の皆様にお願いして、 一番いい等級のものだけを使わせていただいております🥺 そのため素材のうま味をより引き立たせてくれるんです！ 保存容器に⼊れると冷蔵庫で数⽇持つので、万能だれと合わせてめんつゆの代わりにしても、贅沢に毎⽇のお味噌汁作りにもおすすめです☺️   だしを取った後にパックが萎まずにパンパンに膨らむのは、 素材をふんだんに使い⽔に溶け出すための余計なものを入れる必要がないため、 中の昆布と鰹節が⽔分を吸って膨らむからです✨ （だしが美味しく出る様にこれでもかと昆布等がたくさん入っているので、わが家では1000mlで煮だして使うことも笑） 「だしを取った後のパックを１回で捨てるのは勿体無いので、中身を何かに使えませんか？」というお声もよ くいただきますが、 フライパンで万能だれと⼀緒に炒めて、おかかのようにしてふりかけにしたり、おにぎりに使うことも オススメです♪ 是非ご家族でご賞味いただけましたら嬉しいです☺️ ⚫︎夏野菜の揚げ浸し [材料] 茄子　　　　1本 オクラ　　　4本 ミニトマト　4個 アスパラ　　2本 カボチャ　　スライス適量 パプリカ　　赤1/2個 パプリカ　　黄1/2個  A...

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トマトのスクランブルエッグ

トマトのスクランブルエッグ

とりベジ洋風だしトマト卵

 とりベジ洋風だしを使って作る簡単な1品のご紹介です♪ 旬な夏野菜の瑞々しい甘いトマトを使った卵炒めです。 チーズはお好みでご使用ください✨ [材料] トマト　　　　　　　1個 卵　　　　　　　　　3個 とりベジ洋風だし　　大1 チーズ                         大1　 [作り方] ①トマトは1センチ角に切る。ボウルに卵を溶いておく。 ②熱したフライパンに卵を入れ、寄せるようにして　やさしくふわっと炒めたら別皿に取り出しておく。 ③トマトをさっと炒めたら②を入れて、とりベジ洋風だしを少しずつ全体にまぶして、混ぜ合わせる。お好みでチーズを入れる。

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モロヘイヤだれの素麺

モロヘイヤだれの素麺

だしパックやさしい万能だれトマト

関東は梅雨入りし雨が続いていますが、寒暖差などで体調を崩されないようにしてくださいね☺️ スッキリしないお天気でなんだか気分もイマイチだなという方も多いかと思いますが、元気をつけるために栄養満点なメニューのご紹介をしたいと思います✨夏野菜のモロヘイヤと万能だれで作ったタレがポイントの素麺です✨ モロヘイヤはビタミンもカルシウムもとって豊富で味のクセもないのでお子様にも取り入れやすいお野菜だと思います♪さっと茹でたモロヘイヤの葉を細かく刻み、煮立たせた万能だれに入れたらタレの完成です！トッピングしたトマトの上にモロヘイヤだれをかけていただき、お好みの濃さになるように「羅臼昆布と鰹節のだしパック」でとったお出汁を注いだら完成です☺️ めんつゆなどを使用しなくても、万能だれと昆布と鰹節の旨味たっぷりのお出汁があれば無添加のとっても美味しいおつゆが作れます♪だし汁で味の調整ができるのも便利ですよね✨ とっても簡単なので、夏のメニューの1つに取り入れていただけたら嬉しいです💗■万能モロヘイヤだれモロヘイヤの葉　　　　8枚A万能だれ　　　　　　　1包水　　　　　　　　　　大1① モロヘイヤの葉をさっと湯で、細かく刻む。② 小鍋にAを煮立たせたら火を止めて、①を入れて完成。素麺にトマトなどお好きなお野菜をトッピングしたらその上にかけてから、お好みの濃さになるように、だし汁を足してお召し上がりください。冷奴にもかけても美味しいです♪ ■だしパックのだし汁水500cc〜600ccに対して羅臼昆布と鰹節のだしパック1個煮出して使う。 （水出しでもお使い頂けます。）

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