このひと手間が子どもの未来を！

忙しい朝でも簡単に栄養たっぷり≪トマトとモロヘイヤのかき玉スープ🍲≫

モロヘイヤは独特の粘りがありますが、味にクセがないのでスープの具材にもぴったり。

ビタミンCや鉄分、食物繊維も豊富に含んでいるので、

小さな体で元気いっぱいに遊び回る子どもたちの体作りにぜひ取り入れていきたい食材です！

しらすチーズトーストと一緒に具沢山なとりベジスープで朝ごはんの出来上がり♪

とりベジ洋風だれは、化学調味料や保存料など余計なものは一切使用していないので

お子様も負担なく召し上がっていただけます✨

 トマトとモロヘイヤのかき玉スープ🍲

[材料]

トマト　　　大1個

モロヘイヤ  葉　約15枚　

卵　　　　　1個

てんさい糖　大1/2

醤油　　    小1

A

水　　　　　300cc

とりベジ洋風だれ　1包

[作り方]

①トマトは1センチ角に切っておく。モロヘイヤは葉の部分を沸騰したお湯でサッと茹で、色が鮮やかになったらすぐ冷水にとって細かく刻む。

卵はボウルに溶いておく。

②鍋にAをいれて煮立ったらトマトを入れる。少しくたっとしたら砂糖と醤油を加え、溶き卵をふわっと回し入れる。

③最後にモロヘイヤを入れてさっと混ぜ合わせたら完成。