キャベツと豚肉の炒め物
いつもの万能だれを使った野菜炒めに、「カレー粉」を少し加えると、 10種の有機スパイスのおかけで風味豊かな炒め物に仕上がります✨ キャべツと豚肉の炒め物 [材料] キャベツ 150g アスパラ 6本 豚薄切り 180g 万能だれ 1包 A カレー粉 小1 片栗粉 小1 酒 小2 [作り方] ①豚肉をボウルに入れてAをよく揉み込んでおく。 ②食べやすい大きさに切ったキャベツとアスパラをフライパンで炒めて、色が鮮やかな緑色になったら一度お皿に取り出しておく。 ③①を焼き、火が通ったら②を戻して、万能だれを入れてよく混ぜ合わせたら完成。
茄子と豚肉の万能だれ炒め
30分3品メニュー🍚 忙しくて夕飯を作る時間がない！ でもわが子には安心安全なご飯を食べさせてあげたい！ 忙しい毎日を駆け抜けるお母さんたちのご飯作りに、 子どもの食卓が少しでもお役に立てれば嬉しいです☺️ 調味料シリーズは、添加物や保存料を使用せずにお作りしているため体にやさしいご飯を30分でぱぱっと3品作れます✨ お肉と野菜の炒めものは、子どもも大人も美味しく食べれる「万能だれ」で簡単に主菜の完成♪ 冷蔵庫に余っている野菜も、「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」の味噌汁でちょっぴり高級な家庭料理に♪ 夏にぴったりなミニトマトも「とりベジ洋風だれ」のだし汁に浸すだけで副菜に♪ 作り置きに便利です✨ 茄子と豚肉の万能だれ炒め [材料] 茄子・・・・2本 豚肉薄切り・・180g 万能だれ・・・1包 片栗粉・・・・適量 ごま油・・・・適量 [作り方] 1. 茄子は一口サイズに切っておく。豚肉に薄く片栗粉を塗して馴染ませる。 2. フライパンに油を引いて、最初に茄子を炒めて焼き目をつけて火が通ったら一度取り出す。次に豚肉を焼いて火を通す。 3. 火を弱めて、茄子を戻す。最後に万能だれを入れてよく混ぜ合わせたら完成。 お好みで青ネギを散らしてください。
もうすぐ節分!
もうすぐ節分ですね👹✨ 毎年わが家では、子どもと一緒に恵方巻き作りをするのが恒例になっています☺️ 好きな具材を自由に入れてくるくる巻いていく作業はとっても楽しいようです♪ 自分で作ったものは、より一層美味しく感じるので是非親子で一緒に楽しみながら作ってみませんか💕 具材も全て添加物無しで作れるので安心です☺️ 今回ご紹介する恵方巻きの具材は4つ✨ ●卵焼き ●ほうれん草のナムル ●とりベジ洋風だしの人参のソテー ●万能だれの豚肉の照り焼き どれも短時間でパッと作れますので事前に作っておけば、あとは巻くだけ簡単♪ 通常サイズの焼き海苔を半分にカットして縦長に置きいて巻いていくと、 お子さまも持ちやすいハーフサイズの恵方巻きが作れます✨ ご参考にしていただければ嬉しいです♪ 寒さが厳しい日が続いていますが、体調にお気をつけて暖かくしてお過ごす下さい☺️ [恵方巻き具材] ※作りやすい分量でご紹介しています。 ●卵焼き 卵 2個 甜菜糖 大1/2 ボウルに材料を入れてよく混ぜてから焼いていく。 粗熱が取れたら、細長く3、4等分に切る。 ●ほうれん草のナムル ほうれん草 3、4株 A ごま油 小1 醤油 小2 白すりごま 小1 ...
簡単！レタスと豚肉の重ね蒸し
その名の通り、レタスと豚肉を交互に重ねて蒸すだけで完成する一品です☺️ 仕上げは「やさしい万能だれ」にお任せ下さい♪ 蒸し上がったら、万能だれをかけるだけです。 時間がない時も、お野菜とお肉のおかずが簡単にできますね✨ お鍋するほど具材は揃ってないけど温かいものが食べたいな！という時など、体にもやさしい蒸し料理オススメです☺️
豚肉となすの炒めもの
お天気の良い秋晴れが続いていますね☀️ 今日は疲れた時に食べたい、疲労回復にも適した豚肉を使ったメニューをご紹介します♪ 万能だれとの相性もとても良いのでおすすめです✨ [材料] なす 1本 玉ねぎ 1/2個 豚肉 200g 万能だれ 1包 ①野菜とお肉をそれぞれ食べやすい大きさにきっておく ②お肉と玉ねぎを先に焼いて別皿によけておき、なすを同じフライパンで焼く ③なすに焼き色が付きしんなりしたら、②のお肉と玉ねぎをフライパンに戻し、万能だれを入れてさっと炒める
野菜と豚肉の万能だれうどん
単品としてのおかずにもなって、ご飯やうどんにのせて食べる丼ぶりスタイルにも最適な「野菜とお肉の万能だれ炒め」✨☺️ 金胡麻を散らして温泉卵をトッピングしてみました！ 炒めてのせるだけ♪簡単です😆 子どもの食卓の万能だれは、１度使うとキッチンには欠かせない調味料です✨ [材料] 豚肉 150g 人参 1/2本 ほうれん草 2束 金胡麻 適量 万能だれ 1包 水 大1 温泉卵 お好みで [作り方] ①人参は千切りにし、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく ②フライパンで少量の胡麻油で人参を炒めてから豚肉を入れて炒める この時に少し水を入れて蒸し焼きにする ③豚肉に火が通ったら、万能だれを入れ、ほうれん草を入れてさっと炒めて完成 茹でたうどんやご飯にたれごとのせてお召し上がりください♪ うどんの汁気が足りない場合は、つゆを足すなどして調整してください。
豚肉ととうもろこしの万能だれ炒飯
夏休み中のお昼ご飯の献立に迷った時は、さっと出せる炒飯はいかがですか☺️ 塩胡椒は使わずに、やさしい万能だれのみで仕上げています♪ あんしん天然だしの和風チャーハンもブログでご紹介しているのでタグから検索してみて下さい✨ 子どもの食卓の調味料で炒飯レシピの幅も広がります💕 今が旬の甘いとうもろこしも混ぜたらお子さま好みの炒飯の完成です♪ [材料] ご飯 約2人前 卵 1個 豚肉 100g とうもろこし 1/2本 万能だれ 1包 [作り方] ①とうもろこしは茹でて削いでおく。 豚肉を小さめにカットし、フライパンで炒める。 お肉の色が変わったら1度火を弱めて 万能だれを入れる。 ここである程度汁気がなくなるまで煮詰める。 最後の方にとうもろこしも入れてさっと絡めて、 ボウルに移す。 ②熱したフライパンに卵を入れて、その上にすぐご飯も入れる。 まわりの卵が少しふつふつと固まってきたら混ぜて、それを何度か繰り返す。 ご飯全体がパラパラになってきたら①を入れて、よく混ぜ合わせたら完成。
ハッシュドポーク
ルーを使わないハッシュドポーク✨ やさしい万能だれとケチャップを組み合わせ、お子様好みの甘みのある味付けです♪ [材料] 約2人前 豚肉ロース 100g 玉ねぎ 1/2個 しめじ 適量 小麦粉 適量 水 150cc〜200cc A 万能だれ 1包 ケチャップ 大3 ウスターソース 大1 蜂蜜 小1 [作り方] ①豚肉は食べやすい大きさにカットして小麦粉を薄く塗す。玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンで玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れ火が通ったらしめじも入れて一緒に炒める。 ③②にAをいれて全体に行き渡るように混ぜる合わせる。 最後に水を入れ、蓋をして数分煮込んだら完成。 水分量はお好みで調整してください♪ ルーっぽくしない場合は水50cc〜100ccでも美味しくできます✨
豚肉の青椒肉絲風
お野菜とお肉を全て細切りにした青椒肉絲風のメニューのご紹介です！ 材料をそれぞれカットして炒めたら、万能だれを入れて混ぜ合わせるだけで完成するのでとっても簡単です！ その間に、あんしん天然だしや出汁パックを使ってお出汁をとったり、 汁物も作れますね♪ 豚肉に薄く片栗粉を塗しておくことで、万能だれがよく絡みます✨ [材料] 豚肉 180g ピーマン 2個 人参 1/2個 万能だれ 1包 片栗粉 小1 [作り方] ①豚肉、ピーマン、人参は細切りにしておく。 豚肉に片栗粉を塗しておく。 ②フライパンに人参、豚肉を痛めて火が通ったら、 ピーマンも入れ、万能だれを入れて混ぜたら完成。
たけのこの春巻き
たけのこと豚肉を使って、万能だれで炒めたものを春巻きの具材にする メニューです♪ 自然の恵みや季節を感じ、旬なものをいただくことを子どもと一緒に楽しみたいですね✨ 具材をのせて、春巻きを巻いていく作業はお手伝いとしてお子様でも楽しく取り組みやすいかなと思います。 お好きなお野菜があれば自由な組み合わせでお試しください✨ [材料] たけのこ 100g 豚ロース 150g ピーマン 2個 万能だれ 1包 水溶き片栗粉 大2 水溶き小麦粉 適量（皮止め用） [作り方] ①下茹でしたたけのことピーマンは細切りにしておく。 豚肉を焼いて火が通ったら、たけのことピーマンも入れて万能だれで味付けをする。 ②春巻きの皮を用意して①の具材を包む。 ③②をこんがりと焼き色がつくまで揚げたら完成。