豚肉となすの炒めもの

豚肉となすの炒めもの

お天気の良い秋晴れが続いていますね☀️

今日は疲れた時に食べたい、疲労回復にも適した豚肉を使ったメニューをご紹介します♪

万能だれとの相性もとても良いのでおすすめです✨

[材料]

なす   1

玉ねぎ 1/2

豚肉  200g

万能だれ 1

①野菜とお肉をそれぞれ食べやすい大きさにきっておく

②お肉と玉ねぎを先に焼いて別皿によけておき、なすを同じフライパンで焼く

③なすに焼き色が付きしんなりしたら、②のお肉と玉ねぎをフライパンに戻し、万能だれを入れてさっと炒める


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