納豆ニラ炒飯
味付けは万能だれだけ♪ 冷蔵庫にあるもので簡単にさっと作れちゃう炒飯です☺️ 納豆は炒めることで粘りが少し取れるので、納豆をそのまま食べるのが 苦手なお子様も、炒飯に混ぜ合わせることで食べやすいかもしれませんね。 ポイントは、ボウルに納豆と万能だれを先に混ぜておくことです！ 万能だれの納豆チャーハン ご飯 2膳 納豆 2パック ニラ 1/3束 卵 2個 万能だれ 1包 胡麻油 少々 ①ボウルに納豆と万能だれを混ぜ合えわせておく。卵も別のボウルに溶いておく。 ②フライパンに胡麻油を引いて、卵を入れたら素早くご飯も入れて炒める。 ③納豆と万能だれを混ぜ合わせたものを②に入れ、粘り気が少しなくなるまで炒めたら、 ニラを入れてさっと混ぜ合わせる。 大人の方は、お好みで塩胡椒などを足してください♪
ニラと油揚げのナムル
あんしん天然だしを使った油揚げとニラの副菜のご紹介です✨ あともう一品作りたいな!という時に、あんしん天然だしをさっとふりかけて 作れるおかずがあるとなにかと助かります♪☺️ [材料] ニラ 1/2袋 油揚げ 1枚 あんしん天然だし 小1/2 A 胡麻油 小1 醤油 小1/2 [作り方] ①油揚げは1分ほど熱湯で湯通しして、キッチンペーパーでしっかり水気を切る。ニラは4センチぐらい切り、油揚げも同じ長さに揃える。ニラもさっと茹でる。 ②①をボウルに入れてあんしん天然だしを入れ混ぜあわせてから、Aも入れて混ぜあわせる。 お好みで白炒りごまをまぶす。
万能ニラだれ
気温のアップダウンも激しいですが、体調を崩さないように、子どもたちの健康を食事でサポートしながら、 親子で元気に過ごしていきたいですね！ 元気の出るメニューにピッタリな、少しサッパリとしたタレでいただく 「茹で鶏の万能ニラだれがけ」をご紹介します✨ 万能だれはそれだけでも味は決まりますが、 お酢や味噌、ケチャップ、オイスターソースともそれぞれ相性が良いので、アレンジ次第で料理の幅も広がるのが魅力です☺️ 今回ご紹介するからニラだれは、「万能だれ＋お酢」をベースに煮立たせて、刻んだニラにかけるだけで完成するのでとっても簡単です♪ [材料] 鶏胸肉 200g ニラ 1/3束 白いり胡麻 小1 A 万能だれ 1包 ごま油 小2 酢 大1 茹で汁 大1〜2 おろし生姜 小1 おろしニンニク 小1 ※生姜とニンニクはお好みで。 [作り方] ①茹で鷄を作る。鶏肉の茹で汁を少しとっておく。 ②ニラはみじん切りにして耐熱ボウルに入れておく。 ③Aを小鍋に入れて煮立たせたら②に入れて、粗熱が取れたら白炒りごまも入れて完成。