＼ルー要らず！米粉のとろとろパンプキンシチュー🎃／ もうすぐハロウィンですね♪ 煮込み料理がぴったりの季節になってきたので、 秋冬メニューに欠かせない調味料、「とりベジ洋風だれ」を使った パンプキンシチューのご紹介です💗🎃 とりベジでシチュー作ると本当に美味しい！と 家族から言ってもらえるその秘密の味付けは なんと「とりベジ洋風だれ」だけ♪ 米粉を入れると自然なとろみもついて、ルー要らずで体にやさしいシチューの完成です🍲 余ったら、翌日はグランタンやドリアにも✨ １度作り方を覚えておくととっても便利なのでおすすめです！ 余計なものが入っていないので、食べ終わったあとのお皿やお鍋の洗い物もサラッと落ちて楽ちんです☺️ ぜひお好みのお野菜を入れて、お子様と一緒に楽しい食卓を囲んでください😍 [材料] 鶏肉 200g かぼちゃ 200g 玉ねぎ 小1個 マッシュルーム 6個 人参 小1本 米粉 大3 豆乳 200cc バター 15g ブロッコリー 適量 A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①...
《とりベジ洋風だれの使い方》 とりベジ洋風だれは液体タイプのチキンコンソメです。 スープやポトフ、ミートソースなど洋風料理のベースにお使いください。 スープとしてお使いになる時は、 300mlのお湯に溶かすだけで、お手軽にチキンコンソメスープができます✨ ごま油を足すと中華風にもお使いいただけます♪ 野菜炒めなどには、万能だれと同じようにそのままかけてお使いいただけます。 ■とりベジ洋風だれの野菜スープ [材料] 玉ねぎ 40g 人参 40g パプリカ赤 40g パプリカ黄 40g A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①野菜は全て1センチ角に切っておく。 Aを小さめの鍋に入れて煮たったら、玉ねぎと人参を入れる。 ②①に火が通ったら最後にパプリカを入れて2分ほど煮込んだら完成。 ※大人の方で味が足りない場合は、少し塩を入れるなどして調整してください。
新発売の「お子様とろとろカレールゥ」✨ 大変ご好評いただきありがとうございます❣️ 「こんなカレールゥをずっと待っていました！」とお客様からたくさんのご感想を寄せていただいております☺️ 栄養面だけでなく消化にまでこだわり、植物性素材100%でお作りした体にやさしいカレールゥです🍛 長く煮込まずに作れるカレールゥを使った野菜たっぷりキーマカレーもぜひお試し下さい🍛 キャンプにもオススメです！ 野菜たっぷりキーマカレー 2〜3人前 [材料] 合挽肉 200g 人参 小1本 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 パプリカ黄 1/2個 カレールゥ 大3 水 150cc〜200cc ※ケチャップ 大1 ※ウスターソース 大1 [作り方] ①野菜は全て1センチ角に切る。フライパンに玉ねぎ、人参を炒めて玉ねぎが透き通ってきたら挽肉も入れて炒める。 ②ピーマンとパプリカを入れ、カレールゥをいてれ全体を混ぜ合わせたら水を入れる。 蓋をして2分ほど煮込んだら完成！ ※お子様には、カレールゥだけの味付けで美味しく召し上がっていただけると思いますが、大人の方で物足りない場合は、ケチャップやウスターソースなどをお好みで足してお楽しみください♪
2月1日に伊勢丹先行で発売した液体タイプの「とりべじ洋風だれ」が「おいしい！」「つかいやすい！」と大変ご好評いただいております😍お客様からのお声を参考に、粉タイプの溶けずらさを改良し1年以上かけて試作を繰り返して仕上げた自信作。やさしい塩味が洋風のお料理全般に加え、液体のため、シチューやスープもより簡単に、個包装なので使う分のみ衛生的にお使いいただけます。（一部の使い方は先日のインスタライブ（2/7）でもご紹介しております♪）子どもの食卓公式オンラインショップでは、2月15日からお取り扱いがスタートします！是非お手に取って感想をお寄せいただけたらいただけたら嬉しいです。 チキンコンソメとして液体になり、水に溶けやすくなったためシチューやスープがより簡単に作れるようになりました❣️ ポイント⬇️ Aのお水ととりベジ洋風だれを混ぜ合わせておくこと。 あとはそれぞれ順番にいれて煮込むだけなので簡単です💕 まだまだ寒い日が続いていますが、温かいものを食べて、皆さま体調など崩されないようにお過ごしください☺️ ■とりベジ洋風だれで作るホワイトシチュー [材料] 鶏肉 1枚（約200g） 人参 小1本 玉ねぎ 小1個 じゃが芋 2個 バター 10g 薄力粉 大2 牛乳 200cc 米油 大1 A 水 300cc とりベジ洋風だれ 1包 [作り方] ①材料は全て食べやすい大きさにカットする。 鍋に油をひいて鶏肉→玉ねぎの順で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、人参も入れ、炒めてバターを入れて馴染ませたら薄力粉を入れる。 粉っぽさがなくなるまで炒めたらAを入れて15分〜20分ほど煮る。 （焦げないようにときどきかき混ぜ、灰汁が出たらとりのぞく。） ②人参とじゃがいもが柔らかくなったら、牛乳を入れて5分程煮る。 お好みで塩胡椒で味を整えて下さい。
冷蔵庫にある野菜で簡単焼きうどん♪ やさしい万能だれとあんしん天然だしを使うようになってからは、 あっさり和風味に仕上がる焼きうどんや焼きそばを作ることも多くなりました☺️ こってりとしたケミカルなソースは避けたいけど、コクのある美味しい味付けにしたい！ そんな時は、無添加で作れる万能だれとあんしん天然だしのコンビで簡単に味が決まります😊 [材料] ゆでうどん 2玉 パプリカ 1/2個 ちぢみほうれん草 適量 玉ねぎ 1/2個 万能だれ ２包 あんしん天然だし 小１ 鰹節 適量 [作り方] ①フライパンに玉ねぎ、パプリカを炒めてからうどんを入れる。 ②①にあんしん天然だしをふりかけて、ほうれん草も入れてさっと炒めたら万能だれを入れる。味が馴染んだらお好みで、最後にかつお節をまぶして完成！
とりベジ洋風だしのトマトスープ🍅 普段使いはもちろん、これからの時期のパーティー料理にも大活躍の「とりベジ洋風だし」💕 粉末タイプのチキンコンソメなので、使いたい量だけ取り出せてとっても便利です✨ グラタン、シチューなどのホワイトソース作りや、 ポテトサラダ、野菜スープや煮込みハンバーグ、チャーハン、ポトフなどなど 幅広いメニューにお使いいただけます☺️ 新登場した「初回購入者特典③ とりベジ洋風だし&あんしん天然だしセット」もご用意しておりますので、是非この機会にお試しいただけたら嬉しいです💗 ■とりベジ洋風だしのミネストローネ 2−3人分 キャベツ 約100g 玉ねぎ 1/2個 にじん 1/2本 （煮込み用調味料） トマト缶 200g ローリエ 1枚 水 3カップ とりベジ洋風だし 大2 ショートパスタ（お好みで） ① 野菜は全て１センチ角に切っておく。スープパスタにする場合はショートパスタを別で茹でておく。 ② 鍋に野菜を入れて少し炒めてしんなりしてきたら、煮込み用調味料を全て入れて火が通るまで煮込む。 ※とりベジは一気に入れるとだまになりやすいので、水で少し溶かしてから入れて下さい。 ③ スープの場合は仕上げにお好みで味を整え、パスタを入れる場合は、最後に入れて完成。 とりベジ洋風だしの食塩は、五島灘の海水を平釜で蒸発・結晶されたものを贅沢に取り寄せ、 海水塩ならではの、にがりを含んだまろやかでやさしい塩味に仕上がげております。 大人の方で物足りない場合は、仕上げの際に塩、胡椒等で調整して下さい☺️ ...
味が決まる親子丼✨ 卵と玉ねぎと鶏肉があればできちゃう親子丼♪ 材料はシンプルですが、だし汁と醤油やみりん等を足したり引いたりで、 いつもいまいち味が決まらず、なんだかハードルが高かった親子丼。 そこで「万能だれ」と「だしパック」の煮汁で試してみたら、 とっても簡単なのにひと手間かけたようなコクのある親子丼になりました💕 軽量いらずのやさしい甘みのある「万能だれ」と旨みたっぷりの「だしパック」で、 より簡単により快適に、美味しい親子丼を作ってみませんか☺️ だし汁は「あんしん天然だし」でも作れます。 [材料] 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 卵 2個 万能だれ 1包 味醂 大1.5 だしパックのだし汁 150cc 水溶き片栗粉 片栗粉小2 水大2 ①鶏肉は小さめにカットして、玉ねぎは薄切りにする。 ②小さめなフライパンに万能だれとだし汁、玉ねぎをいれて火にかける。 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉をいれて、蓋をして火が通るまで煮る、 （ここで水溶き片栗粉を入れるとふわっとろっに仕上がります。お好みで加えて下さい） ③卵を2回に分けて回していれる。1回目の卵は蓋をして1〜2分ほど。 2回めの卵を回し入れて、お好みのやわらかさになったら火を止めて ご飯の上にかける。
寒さが進み、秋が深まってきましたね🍂 温かいお鍋やスープ、煮込み料理などが美味しい季節の始まりです☺️ そんな寒い時期にもピッタリな、お子様好みの味つけのミートソースドリアのご紹介です💕 ご準備いただく調味料は、とりベジ洋風だし、ケチャップ、ウスターソース、トマトソースの4つで出来上がります😊 甘さを足したい場合は、甜菜糖や蜂蜜を足してください♪ ［材料］ 合い挽肉 200g 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ご飯 200g とりベジ洋風だし 大2 ケチャップ 大2 ウスターソース 大1 トマト缶 200cc バター 5g パセリ お好みで [作り方] ①玉ねぎと人参をみじん切りにしてフライパンで炒める。 ②①に挽肉を入れて、火が通ったらとりベジ洋風だしを全体にかけて混ぜ合わせる。 ③とりベジ洋風だし以外の調味料を全て②に入れて煮込む。 ④最後にご飯を入れて、お好みで少量のバターを入れる。チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら完成。お好みでパセリを散らす。
もうすぐハロウィンですね🎃👻 以前inwe.icookingの昌代さんに、インスタライブで教えていただいた 『揚げないカボチャコロッケ』が大変好評でしたので、今年のハロウィンのメニューにいかがでしょうか☺️ 味付けは、子どもの食卓の「やさしい万能だれ」と「カレー粉」で仕上げます✨ 柔らかく蒸したカボチャは、皮まで一緒に調理して美味しく食べることができます♪ 余すところ無く、栄養を丸ごととり入れられるのも嬉しいですね🎃 調理工程によって、 ・チャーハン ・ドライカレー ・揚げるコロッケ ・サラダ などなど、メインとしても副菜としてもお使いいただけます✨ まさに万能レシピです😊 詳しい作り方はアーカイブの方に残していますのでご覧ください✨ 完成後は、個別に盛り付けてもいいですし、大皿で出してスクープしながら取り分ける事もできます♪ 是非色々お試し頂ければと思います💕 ※10/12(水)のインスタライブ（ひじきのパスタ）では、見て下さった方に「だしパック」のクーポンをご用意致しました。 10月末まで有効ですので、是非チェックして見てください☺️ 『揚げないカボチャコロッケ』 材料 南瓜(種無し) 450g 玉ねぎ ...
お天気の良い秋晴れが続いていますね☀️ 今日は疲れた時に食べたい、疲労回復にも適した豚肉を使ったメニューをご紹介します♪ 万能だれとの相性もとても良いのでおすすめです✨ [材料] なす 1本 玉ねぎ 1/2個 豚肉 200g 万能だれ 1包 ①野菜とお肉をそれぞれ食べやすい大きさにきっておく ②お肉と玉ねぎを先に焼いて別皿によけておき、なすを同じフライパンで焼く ③なすに焼き色が付きしんなりしたら、②のお肉と玉ねぎをフライパンに戻し、万能だれを入れてさっと炒める
わが家では「とりベジ洋風だし」をコンソメがわりに使用したチキンライスをよく作ります。 甘みのあるケチャップとの相性も良いのでおすすめです☺️ コーンスープにも、少しとりべじを混ぜて作るとコクが出て美味しいですよ🌽 粉末タイプなので使いたい分量だけ使えます♪ とりベジもキッチンには欠かせない調味料です✨ ⚫︎チキンライス [材料] ご飯 茶碗2杯分 鶏胸肉 100g とうもろこし 1/2本 玉ねぎ 1/4個 とりベジ洋風だし 小2 ケチャップ 大2-3 バター(お好みで) 少量 [作り方] ①鶏肉と玉ねぎは小さめに切っておく。とうもろこしは蒸したら実を包丁で削いでおく。 ②フライパンに玉ねぎと鶏肉を炒めたら、とりベジ洋風だしを少しずつ塗して全体をよく混ぜながら炒める。 ③バターととうもろこし、ケチャップを入れたらご飯も入れ、混ぜ合わせたら完成。 ⚫︎コーンスープ [材料] とうもろこし 2本 玉ねぎ 1/2個 水 300cc...
ルーを使わないハッシュドポーク✨ やさしい万能だれとケチャップを組み合わせ、お子様好みの甘みのある味付けです♪ [材料] 約2人前 豚肉ロース 100g 玉ねぎ 1/2個 しめじ 適量 小麦粉 適量 水 150cc〜200cc A 万能だれ 1包 ケチャップ 大3 ウスターソース 大1 蜂蜜 小1 [作り方] ①豚肉は食べやすい大きさにカットして小麦粉を薄く塗す。玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンで玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れ火が通ったらしめじも入れて一緒に炒める。 ③②にAをいれて全体に行き渡るように混ぜる合わせる。 最後に水を入れ、蓋をして数分煮込んだら完成。 水分量はお好みで調整してください♪ ルーっぽくしない場合は水50cc〜100ccでも美味しくできます✨
