桜も花も満開になり、本格的な春の到来ですね🌸 春野菜も美味しい季節なので、生命力溢れる芽吹きの力を 食卓にも取り入れていきたいと思います☺️ 菜の花はほろ苦さもありますが、サッと色鮮やかに茹で 甘さのある「やさしい万能だれ」をかけるととてもよく合います♪ 栄養価も高いので、大人の方の一品にもいかがでしょうか✨ かけるだけで茹で野菜との相性も最高な「万能だれ」✨ 蒸したブロッコリーやスナップエンドウ、春キャベツなど、お好みの旬なお野菜でお試しください💓 ⚫︎菜の花の万能だれ和え 菜の花 約1パック 万能だれ １包 塩 適量 ①沸騰したお湯に、塩をほんの少し入れて菜の花を1分ほど茹でる。 （茹ですぎると食感が悪くなるので気をつけてください） ②冷水にとりよく冷まし、しっかりと水気を絞って、 食べやすい大きさに切って盛り付けたら、万能だれをかけて完成。 お好みでかつお節をのせても美味しいです♪
お弁当にも、時間がない時にも、何かと便利な丼ぶりメニュー🍚 実は三食そぼろも「やさしい万能だれ」一つでできちゃいます💕 しかも万能だれを入れるだけ＆かけるだけ✨ そぼろだけでなく青菜も美味しく出来上がるので 野菜ぎらいなお子様も万能だれで和えた蒸し野菜や炒め野菜は大好物。 あの「魔法のタレ」と評判です💓 ⚫︎鶏のそぼろ [材料] 鶏挽肉 約200g 万能だれ 1包 [作り方] ①フライパンで挽肉を炒めて火が通ったら万能だれを入れて、汁気が減ってきたら火を止めて完成。 ⚫︎ほうれん草の和物 [材料] ほうれん草 4〜5わ 万能だれ 1包 [作り方] ①ほうれん草はサッと茹でて冷水に取り、しっかり水気を切ったら食べやすい長さに切る。 ②ボウルに万能だれと①を入れてよく和える。 ⚫︎炒り卵 [材料] 卵 2個 みりん 小1 ①ボウルに卵を溶いて、お好みでみりんまたは、甜菜糖を少し入れる ②熱したフライパンに①を入れて、手早くよくかき混ぜて炒り卵を作る。 炒り卵の味付けは、「万能だれ」や「あんしん天然だし」で味付けしても美味しいです♪ お好みの味付けでお試しください😊...
子どもの食卓の大人気商品「餃子」はもうお試しいただけましたでしょうか？ たれをつけなくてもそのまま召し上がっていただけます。皮も手作りで米粉と小麦粉を混ぜ合わせ、外はパリっ！中はもちもちの無添加物冷凍餃子です♪ 餃子の付け合わせにもぴったりな、簡単中華風サラダをご紹介します！サラダは具材を切って、ボウルに入れて調味料で和えるだけなので火を使わず、お子様もお手伝いできるメニューです。 [材料] きゅうり 1本 もやし 1袋 無添加ハム 7枚 A 万能だれ 1包 酢 大1 水 大1 白胡麻 適量 [作り方] ①きゅうりは千切りし、軽く塩を振り15分程置いて、しんなりさせる。ハムは細切りにしておく。 ②もやしは茹でるか、レンジにかけしんなりさせておく。もやしと水分をしっかり切った①をボウルに入れて、Aを入れ混ぜ合わせて完成。 具材はお好みで♪錦糸卵や千切り人参を入れても彩りが綺麗ですね！
