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いんげんの胡麻和え

簡単な和食おかずのご紹介!

万能だれは和えものにも使えます♪

いんげんは沸騰したお湯で2分ほど茹でて、氷水にとると鮮やかな色が保てます。予熱で火が入りすぎないようにすることでシャキシャキとした食感も楽しめます♪

[材料]

いんげん  10本

万能だれ  大1

白すりごま 適量

[作り方]

茹でたいんげんをカットして、万能だれと白すりごまを入れたボウルにいんげんを入れて和えるだけで完成。

お弁当のおかずにもなります!


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