夏野菜ととりベジ洋風だしの冷製パスタ

夏野菜ととりベジ洋風だしの冷製パスタ

とりべじ洋風だしを使った和えるだけの冷製パスタのご紹介です☺️🍝

この時期ならではのフレッシュなトマトを使って作ってみました🍅

お好きな野菜を入れてお試しください♪

粉末タイプのチキンコンソメのとりベジはスープなどの汁物作りには勿論のこと、お肉に揉み込んだり、炊き込みご飯やピラフ、パスタなど洋風メニューに最適です!

[材料]

パスタ       2人前

トマト        中2個

ズッキーニ     1本

ツナ        1缶

とりベジ洋風だし 小2

塩        少々

オリーブオイル  適量

[作り方]

①湯むきしたトマトとズッキーニは角切りにする。

②フライパンにオリーブ油をひいてズッキーニを焼いたら、トマトを入れて少し炒めたらとりベジを少しずつ全体にまぶす。よく混ぜ合わせたらツナも入れてボウルに移す。

③茹でたパスタを冷水にとり、しっかり水を切ったら②のボウルに入れて混ぜ合わせたら完成。

塩はお好みで味を調整する際にお使い下さい。トマトがない場合は、トマト缶でも代用できます♪

 


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