お子様にも人気のおかず「ミートボール」 トマト缶やトマトピューレととりベジ洋風だしのコンビで簡単に仕上げることができます♪ 挽肉を捏ねて、丸めての作業はお手伝いにもいいですね💕 [材料] 鶏ひき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 片栗粉 小2 パプリカ赤黄 各1/4個 オリーブ油 適量 トマト缶 約150g とりベジ洋風だし 大1 [作り方] ①玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて鶏ひき肉、片栗粉も入れて混ぜ合わせる。 食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼く。 ②トマト缶を温め、とりべじ洋風だしを少しずつ入れて溶かしてトマトソースを作っておく。 ③②に①を入れて、パプリカなどお好きな野菜も一緒にいれて少し煮込んだら完成。 少し甘みをつけたい時は、てんさい糖か蜂蜜を少々入れてください。
粉末タイプの「あんしん天然だし」は、使いたい時にササっと、 お使いいただけるお出汁です✨ 丁寧におだしをとる時間が無い日にも、さっと使えて、大活躍してくれるお出汁なので、 我が家でも必ずキッチンにある調味料です。 お子様が召し上がるものなので、かつお節、昆布の基本出汁に、 成長に必要な栄養たっぷりのいわしをたくさん増量し、椎茸も加えております。 昆布は北海道産の天然の利尻昆布、かつお節・いわし煮干し・椎茸は九州産のものを使用し、 酵母エキスや食塩不使用で作っておりますので、 是非素材の栄養をまるごとカラダに摂り入れて頂けたら嬉しいです。 定番のお料理は、お味噌汁、だし巻き卵、お茶漬け、和えもの、ご飯に混ぜて炒飯やおにぎりなどがおすすめです！ [お味噌] 水 200cc あんしん天然だし 小1/2 味噌 適量 高野豆腐 適量...
インゲンと挽肉があれば、味付けは万能だれだけで簡単にできる香味炒めです✨ 冷蔵庫に余っていたなすやパプリカも入れていますが、インゲンとお肉だけでも十分に美味しいです♪ にんにくや生姜はお好みで調整してください。 [材料] インゲン 8本 豚挽肉 180g なす 1本 パプリカ 1/2個 にんにく 1かけ 生姜 ５g 万能だれ 1包 [作り方] ①にんにくと生姜はみじん切りにする。野菜は全て1cm角に切っておく。 ②フライパンにごま油を少し入れ、にんにくと生姜を炒めて香りが立ったら、なす→お肉→インゲン→パプリカの順に炒める。 ③②に万能だれを入れて混ぜ合わせたら完成。
とりベジ洋風だしで作るホワイトソースを使ったグラタンのご紹介です。 大皿に盛り付けて、おもてなし料理にもご活用いただけると思います✨ [材料] マカロニ 80g マッシュルーム 40g 玉ねぎ 1/2個 鶏もも肉 120g とりベジ洋風だし 小1 【ホワイトソース】 米粉パウダー 大3-4 牛乳か豆乳 100cc 水 200cc(とりベジ洋風だし大1溶いたもの) バター 30g [作り方] ①マカロニを茹でておく ②鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎをフライパンで炒める。とりベジ洋風だしを少しまぶすとコクが出て美味しいです！ ③ホワイトソースをつくる。 鍋にバターを溶かしながら、米粉(または小麦粉)を少しずつ入れる。 牛乳ととりベジ洋風だしを溶いた水を少しずつダマにならないように入れていく。 ④ホワイトソースにとろみがついたら、③に①と②を入れ、混ぜ合わせたら、耐熱容器に盛り、チーズをトッピングしてオーブン等で焼き色が付くまで焼いたら完成。
旬の野菜「春キャベツ」と「万能だれ」を使ったレシピのご紹介です。 炒めてシャキシャキの食感を楽しんだり、葉が柔らかいので蒸したりスープの具材にしてもいいですね♪ [材料] キャベツ 1/4個 卵 2個 豚肉 180g 万能だれ 1包 [作り方] ①卵はボウルにといて、熱したフライパンでふわっと炒めたら別皿に取り出しておく。 ②フライパンで豚肉を焼き色がつくまで炒めたら、キャベツを入れしんなりするまで炒めて、①を戻し入れる。 ③最後に万能だれを入れて混ぜ合わせたら完成。 主菜を作っている間にお味噌汁も♪ お味噌汁はお出汁を取る時間のない時は、具材と一緒に「あんしん天然だし」をさっと入れて簡単に作れます✨
粉末タイプのチキンコンソメの「とりベジ洋風だし」を使った丼もののご紹介です。 彩り豊かな野菜を使うと食卓も明るくなりますね♪ ご飯の上に乗せて、野菜とタンパク質が同時にとれます。 今回はパプリカを使いましたが、お好きなお野菜でお試しください！ [材料] 卵 2個 パプリカ赤黄 各1/2個 ピーマン 1個 ご飯 茶椀2杯 とりベジ洋風出汁 大1 [作り方] ①パプリカやピーマンを一口サイズに切り、フライパンで炒める。 ②卵を流し入れてスクランブル状になるように混ぜ、とりベジ洋風だしを少しずつ入れて全体に絡ませたら完成。
納豆についているタレの添加物が気になる方も多いと思いますが、我が家では納豆のたれにも「万能だれ」が活躍しています！ 1パックに万能だれ1包は多いので、ご家族分で調整しながらお試しください。 納豆に万能だれを入れて混ぜ合わせたら、オクラやシラスと一緒にご飯にのせて、アレンジ丼にしてもいいですね。 炒めて納豆チャーハンもおすすめです✨ [材料] ご飯 茶椀1杯 納豆 1パック 卵 1個 万能だれ 小2 青ネギ 適量 [作り方] ①ボウルに納豆と卵を一緒に混ぜ合わせておく。 ②熱したフライパンに①を入れて軽く炒めてからご飯も入れてサッと炒める。 ③万能だれを入れて、最後に青ネギを入れて混ぜ合わせたら完成。
野菜炒めや、お肉のたれ、焼きうどんや焼きそばから お魚の煮付けまで、本当に万能に使える「やさしい万能だれ」✨ 使いきりの量で軽量せずにパッと使用できるのも、とても便利です。 忙しい時でも余力があれば手間がかかりそうな煮付けも簡単にできちゃいます♪ [材料] カレイ 2切れ A 水 150cc 酒 50cc 万能だれ 2包 生姜 お好みで [作り方] ①臭みを取るため、カレイに塩をふり20分置いて、 出てきた水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。 ②霜降りをする 熱湯にカレイをさっとくぐらせて氷水に取る。 汚れがある場合はここで丁寧に取っておく。 ③鍋にAとカレイを入れて火にかける。 沸騰したら一度灰汁を取り、落し蓋をしてカレイに火が通るまで煮詰めていく。時々煮汁をカレイにかける。 煮汁の量はお好みで調整してください。
お野菜たっぷりのおかずのご紹介です♪ お子様が苦手なお野菜も、味付けを少し変えたら食べてくれることもありますよね☺️ やさしい甘みの万能だれで味付けしたものは、とても食べやすいお味なので、お野菜に対する苦手意識があるお子様にとっても喜んでいただけると嬉しいです✨ 色んなお野菜の組み合わせで、万能だれの美味しさを体験していただければと思います。 [材料] いんげん 8本 椎茸 2枚 なす 2本 万能だれ 1包 [作り方] ①野菜を全て食べやすい大きさに切って、少量のごま油をひき、なす、いんげん、椎茸の順に焼き色が付くまで炒める。 ②いったん弱火にしてから、万能だれを回しいれて全体的にたれをからませたら完成。
この時期ならではの甘みのある「新玉ねぎ」と「万能だれ 」で、お肉に合うおろし玉ねぎだれが作れます✨ とっても簡単なので是非お試しください♪ [材料] 豚肉ロース 150g 玉ねぎ 中1個 にんにく 1片(お好みで) 万能だれ 2包 蜂蜜 大1(お好みで) 人参 1/2本 ピーマン 2個 [作り方] ①玉ねぎとにんにくはすりおろして、それを豚肉の上にのせて20〜30分程漬ける。付け合わせの人参とピーマンは別で炒めてお皿に盛っておく。 ②漬けておいたおろし玉ねぎは、一度よけて豚肉だけをフライパンで焼いて、火が通ったらお皿に盛る。よけたおろし玉ねぎは後でソース作りに使う。 ③②のフライパンをそのまま使い、おろしソースを作る。②のおろし玉ねぎを入れて軽く炒め、万能だれと蜂蜜を入れて、ふつふつしたら火を止め、豚肉にお好みの量かけて完成。
お魚と野菜をしっかりとれるメニューのご紹介です！ 餡作りは、「あんしん天然だし」と「万能だれ」があれば簡単にベースとなるお出汁も作れます✨ お好みでお酢を入れて甘酢餡かけにしてもいいですね♪ 鰤のやさい餡かけ [材料] 鰤 ２切れ 人参 1/3本 ピーマン 2個 玉ねぎ小 1/4個 ［餡作り］ 水 150cc あんしん天然だし小1/2 万能だれ 1包 片栗粉 小2 ①鰤に塩を振り20分置いて、出てきた水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、一口サイズに切っておく。片栗粉か小麦粉を薄くまぶして焼き、火が通ったらお皿に盛る。 ②餡作り 1)野菜はそれぞれ千切りにして、サッと炒めておく。 2)出汁をつくり、1の野菜をつけておく。 3)片栗粉でとろみをつけたら完成 ③②のやさい餡かけを焼いた鰤にかける。
4月17日はイースターですね🥚✨ イースターは決まった日付があるわけではなく、「春分の日の後にやってくる満月の日の次の日曜日」と定められています。 日本ではあまり馴染みのないイベントかもしれませんが、「復活祭」としてキリスト教圏の国では盛大に「春のお祭り」としてお祝いされています。 イースターのシンボルである「たまご」と「うさぎ」にちなんで、子どもの食卓からは、お子様が取り組みやすいように、とっても簡単なたまご料理とにんじんを使った料理のご紹介をさせていただきます💕🥕🥚 盛り付けも卵がメインなので今回は鳥の巣をイメージしました🐣 卵は万能だれに漬けるだけでやさしい甘みの美味しい「味玉」が出来上がります。 ゆで卵を作ったら、殻を剥いて袋に万能だれを入れ、その中にゆで卵を漬けるだけなのでお子様でも取り組みやすいかと思います✨ 鳥の巣に見立てた「にんじんのシリシリ」は、にんじんを細く切って、ツナと一緒に炒め、とりベジ洋風だしをまぶして、最後に卵をいれて混ぜたら完成です✨ お子様の年齢に合わせて、お試しいただければと思います☺️ また、卵の殻に自由に絵を描いたり、シールを貼ったりしてお子様と一緒に、オリジナルのイースターエッグ作りを楽しむのいいですね❤️💛💚 味玉 ゆでたまご 3−4個 万能だれ 1包 にんじんのシリシリ にんじん 中1/2本 ツナ 1缶 卵 1個 とりベジ洋風だし 小2
