親子料理教室スペシャル!

親子料理教室スペシャル!

今日は、インスタライブでいつもお世話になっている インウェイクッキングの昌代先生のお料理教室で、親子料理教室スペシャルバージョンでした✨ お料理だけでがなく、テーブルコーディネートなど昌代先生が作り出す食空間は、いつも素敵すぎます💓 [本日のメニュー] 1.蕪と季節の野菜サラダ   2.蕪の葉と雑魚のふりかけ   3.ミートボール   4.揚げないカボチャコロッケ お越しいただいた皆さま♡ お土産まで持ってきていただき、ありがとうございました🥹💕 作ったあとは、皆んなで一緒に食べながら和気あいあいと楽しい時間を過ごさせていただきました。 子どもたちは切ったり、捏ねたり、混ぜたり みんな楽しそうに目を輝かせながら作ってくれました✨ お家にもあって万能だれ大好きと言ってくれたお友達もいました☺️ いつもありがとうございます💕 子ども達の頑張る姿に加え、 「普段は野菜は全く食べないのに、今日は食べれました!」 「お肉は全然食べなかったけど、今日のミートボールは食べました!」など、 お母さん方からも嬉しいお声を沢山いただき、私達もとっても嬉しかったです💕 みんなで作って一緒に食べるのは、やっぱり最高に美味しいですね♪ また是非、皆様にお会いできる日を楽しみにしております✨

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楽天ショップオープン記念クーポン!

楽天ショップオープン記念クーポン!

子どもの食卓の調味料が楽天市場でも購入いただけるようになりました。 2月14日からご利用可能なクーポンをただいま楽天市場より配布中です。 ご購入額によってクーポン利用で最大で2,000円OFFになります✨ 楽天クーポンはここから↓  https://event.rakuten.co.jp/coupon/newshop/   ※ラクーポンが上限に達した場合、ご利用いただけない可能性がございます。 詳しくは楽天のキャンペーンページをご覧ください。      

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インスタライブクッキング♪

インスタライブクッキング♪

今日は、万能だれととりベジ洋風だし(粉末タイプ)で作る「ミートボール」と だしパックで作る「のっぺい汁」の2品を インウェイクッキングの昌代さんに教えていただきました! 寒いこの時期にピッタリなメニューです😊 ミートボールはお子さんと一緒に丸めたりできるので親子料理にもおすすめです♪ ほんのひと手間をかけるだけで、とっても美味しくなるコツもお話いただき 早速作りたくなりました🍳✨ インスタグラムのアーカーブにも残していますので、よろしければご覧ください。 昌代さんのレシピは本当にどれも美味しいので、 献立に迷った時は是非インスタライブのメニューも参考にして頂けたら嬉しいです💕 代表の権からは、先日発売されたばかりの液体になった「とりベジ洋風だれ」の使い方や、 4月に発売予定のヴィーガンでグルテンフリーでお作りした「カレールゥ」について 少しお話させていただきました✨ 是非発売を楽しみにして頂ければと思います♪   <のっぺい汁> 水 700cc 天然羅臼昆布とかつお節のだし パック 1個 里芋 300g 鶏もも肉 150g えのき1/2パック 万能だれ 1袋 塩 適量...

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新商品のお知らせ

新商品のお知らせ

とりベジ洋風だしリニューアルのお知らせ 子どもの食卓の「とりベジ」シリーズは、安心してお使いいただけるチキンコンソメです。 粉末の洋風だしは砂糖不使用で、食材をそれぞれ水(や、お塩)で煮だし、 フリーズドライしたものを混ぜ合わせてきましたが、 粉末で分量ごとに使いやすい!というお声とともに、 一部「溶けるのに時間がかかる」「コツがいる」などのお声も頂いてきました。 そこで今回、新登場した洋風だれは20mlごとの液体の個包装になりました。 子どもの食卓のお約束、 化学調味料(酵母エキス含む)・着色料・保存料不使用に加え、どんなお料理にも 少量から溶けやすく、使いやすさがアップしました。 野菜たっぷり、北海道産のてんさい糖使用でまろやかでやさしい塩味でお作りしております。 より使い勝手の良くなったとりベジ洋風だれを是非お手に取って頂けたら嬉しいです♪ 2月1日より伊勢丹新宿店にて先行発売致します。 子どもの食卓公式サイトでは、2月3日より、現行の粉末タイプのとりベジ洋風だしにお付けする形で新とりベジ洋風だれのお試しサイズ5包入りのお取扱いがスタートします。 その他にもとりベジシリーズのキャンペーンを行う予定ですので、 是非この機会にお手に取っていただけたら嬉しいです♪ ■伊勢丹新宿店 先行発売 [新とりベジ洋風だれ 20g×10包入り] 発売日 2月1日(水) 店舗と三越伊勢丹オンラインショップでもお取扱いございます。   ■子どもの食卓公式サイト [粉タイプとりベジ洋風だし+新とりベジ洋風だれお試しサイズ5包セット] [粉タイプとりベジ洋風だし 2個セット] [やさしい万能だれ5包+新とりベジ洋風だれ5包セット] 発売日 2月3日(金)         ...

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もうすぐ節分!

もうすぐ節分!

もうすぐ節分ですね👹✨ 毎年わが家では、子どもと一緒に恵方巻き作りをするのが恒例になっています☺️ 好きな具材を自由に入れてくるくる巻いていく作業はとっても楽しいようです♪ 自分で作ったものは、より一層美味しく感じるので是非親子で一緒に楽しみながら作ってみませんか💕 具材も全て添加物無しで作れるので安心です☺️ 今回ご紹介する恵方巻きの具材は4つ✨ ●卵焼き ●ほうれん草のナムル ●とりベジ洋風だしの人参のソテー ●万能だれの豚肉の照り焼き どれも短時間でパッと作れますので事前に作っておけば、あとは巻くだけ簡単♪ 通常サイズの焼き海苔を半分にカットして縦長に置きいて巻いていくと、 お子さまも持ちやすいハーフサイズの恵方巻きが作れます✨ ご参考にしていただければ嬉しいです♪ 寒さが厳しい日が続いていますが、体調にお気をつけて暖かくしてお過ごす下さい☺️ [恵方巻き具材] ※作りやすい分量でご紹介しています。 ●卵焼き 卵   2個 甜菜糖 大1/2 ボウルに材料を入れてよく混ぜてから焼いていく。 粗熱が取れたら、細長く3、4等分に切る。   ●ほうれん草のナムル ほうれん草 3、4株 A ごま油   小1 醤油    小2 白すりごま 小1  ...

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七草粥

七草粥

スーパーには、春の七草が並んでいますね☺️ 年末年始で食べすぎてしまったお疲れ気味な胃にもやさしい七草粥。 子どもと一緒に、春の七草を覚えながら楽しみたいですね。 子どもにとっては、青臭さが少し苦手ということもあると思います。 そこで今回ご紹介させて頂くのは、子どもの食卓の「とりベジ洋風だしを使った七草粥」です✨ 粉末タイプのチキンコンソメですので、必要な量だけご使用いただけて食べやすいお味に仕上がります! 卵を入れると、まろやかになり美味しいです💗 また同じく粉末タイプの「あんしん天然だし」や「天然羅臼昆布とかつお節のだしパック」のお出汁を使っても美味しく召し上がっていただけます☺️ だし汁に少しお味噌を溶いて、食べ慣れた味にしてあげてもいいかもですね♪ お粥ですので、離乳食期のお子様も水分量を調整しながら一緒に食べて頂けると思います💗 子どもの食卓の調味料で和風や洋風、どちらでも作れますのでお好みで是非アレンジしてみて下さい☺️ とりベジ洋風だしの七草粥 ■材料  ご飯       2杯分 水        500cc 七草       1パック とりベジ洋風だし 大1 醤油       小1/3~1/2 ■作り方 お粥を1から作るときは炊飯器やお鍋で作ったものに調味して下さい。 ①鍋に水を入れて、とりベジ洋風だしを溶いて温め、ご飯を入れる。 (既にできたお粥を入れる場合は水の量は調整して下さい。記載の分の量より少なめがよいと思います) ②七草は別でサッと茹で、細かく刻み水気をしっかり切っておく。 ③①に②を入れ、最後にほんの少しお醤油などで味を整えて完成。

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とりベジ洋風だしのミネストローネ

とりベジ洋風だしのミネストローネ

とりベジ洋風だしのトマトスープ🍅 普段使いはもちろん、これからの時期のパーティー料理にも大活躍の「とりベジ洋風だし」💕 粉末タイプのチキンコンソメなので、使いたい量だけ取り出せてとっても便利です✨ グラタン、シチューなどのホワイトソース作りや、 ポテトサラダ、野菜スープや煮込みハンバーグ、チャーハン、ポトフなどなど 幅広いメニューにお使いいただけます☺️ 新登場した「初回購入者特典③ とりベジ洋風だし&あんしん天然だしセット」もご用意しておりますので、是非この機会にお試しいただけたら嬉しいです💗 ■とりベジ洋風だしのミネストローネ 2−3人分 キャベツ    約100g 玉ねぎ     1/2個 にじん     1/2本 (煮込み用調味料) トマト缶     200g ローリエ     1枚 水       3カップ とりベジ洋風だし  大2 ショートパスタ(お好みで) ① 野菜は全て1センチ角に切っておく。スープパスタにする場合はショートパスタを別で茹でておく。 ② 鍋に野菜を入れて少し炒めてしんなりしてきたら、煮込み用調味料を全て入れて火が通るまで煮込む。 ※とりベジは一気に入れるとだまになりやすいので、水で少し溶かしてから入れて下さい。 ③ スープの場合は仕上げにお好みで味を整え、パスタを入れる場合は、最後に入れて完成。 とりベジ洋風だしの食塩は、五島灘の海水を平釜で蒸発・結晶されたものを贅沢に取り寄せ、 海水塩ならではの、にがりを含んだまろやかでやさしい塩味に仕上がげております。 大人の方で物足りない場合は、仕上げの際に塩、胡椒等で調整して下さい☺️  ...

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とりベジのミートソースドリア

とりベジのミートソースドリア

寒さが進み、秋が深まってきましたね🍂 温かいお鍋やスープ、煮込み料理などが美味しい季節の始まりです☺️ そんな寒い時期にもピッタリな、お子様好みの味つけのミートソースドリアのご紹介です💕 ご準備いただく調味料は、とりベジ洋風だし、ケチャップ、ウスターソース、トマトソースの4つで出来上がります😊 甘さを足したい場合は、甜菜糖や蜂蜜を足してください♪ [材料] 合い挽肉    200g 玉ねぎ     1/2個 人参      1/2本 ご飯      200g とりベジ洋風だし 大2 ケチャップ    大2 ウスターソース  大1 トマト缶     200cc バター      5g パセリ      お好みで  [作り方] ①玉ねぎと人参をみじん切りにしてフライパンで炒める。 ②①に挽肉を入れて、火が通ったらとりベジ洋風だしを全体にかけて混ぜ合わせる。 ③とりベジ洋風だし以外の調味料を全て②に入れて煮込む。 ④最後にご飯を入れて、お好みで少量のバターを入れる。チーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら完成。お好みでパセリを散らす。

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チキンライスとコーンスープ

チキンライスとコーンスープ

わが家では「とりベジ洋風だし」をコンソメがわりに使用したチキンライスをよく作ります。 甘みのあるケチャップとの相性も良いのでおすすめです☺️ コーンスープにも、少しとりべじを混ぜて作るとコクが出て美味しいですよ🌽 粉末タイプなので使いたい分量だけ使えます♪ とりベジもキッチンには欠かせない調味料です✨ ⚫︎チキンライス [材料] ご飯      茶碗2杯分 鶏胸肉     100g とうもろこし  1/2本 玉ねぎ     1/4個 とりベジ洋風だし 小2 ケチャップ   大2-3 バター(お好みで) 少量 [作り方] ①鶏肉と玉ねぎは小さめに切っておく。とうもろこしは蒸したら実を包丁で削いでおく。 ②フライパンに玉ねぎと鶏肉を炒めたら、とりベジ洋風だしを少しずつ塗して全体をよく混ぜながら炒める。 ③バターととうもろこし、ケチャップを入れたらご飯も入れ、混ぜ合わせたら完成。 ⚫︎コーンスープ [材料] とうもろこし 2本 玉ねぎ  1/2個 水             300cc...

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海老ピラフ

海老ピラフ

お昼に何作ろうか迷った時に、わが家ではさっと作れるあんしん天然だしのチャーハンや、とりベジ洋風だしをまぶして作るピラフ風ご飯を作ることが多いです☺️ とっても簡単ですが、子どもからも「おいしー!また作って!」と言ってもらえたのでリピートしています♪ 小海老と冷蔵庫にある野菜で作る「簡単とりベジ海老ピラフ」✨ 夏はとうもろこしを入れると甘くて美味しいですよ☺️ [材料] 冷凍えび   90g とうもろこし 1本 お好きな野菜 50g ご飯     茶碗2〜3杯 とりべじ   大1 醤油     小1 バター    お好みで少々 [作り方] ①とうもろこしは茹でて実を削いで使う。冷凍のコーンでも♪お好みの野菜を全てみじん切りにしておく ②フライパンで海老を炒めて火が通ったら、野菜を炒める ご飯もいてれとりべじやその他の調味料も入れて味を整えたら完成  

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夏野菜ととりベジ洋風だしの冷製パスタ

夏野菜ととりベジ洋風だしの冷製パスタ

とりべじ洋風だしを使った和えるだけの冷製パスタのご紹介です☺️🍝 この時期ならではのフレッシュなトマトを使って作ってみました🍅 お好きな野菜を入れてお試しください♪ 粉末タイプのチキンコンソメのとりベジはスープなどの汁物作りには勿論のこと、お肉に揉み込んだり、炊き込みご飯やピラフ、パスタなど洋風メニューに最適です! [材料] パスタ       2人前 トマト        中2個 ズッキーニ     1本 ツナ        1缶 とりベジ洋風だし 小2 塩        少々 オリーブオイル  適量 [作り方] ①湯むきしたトマトとズッキーニは角切りにする。 ②フライパンにオリーブ油をひいてズッキーニを焼いたら、トマトを入れて少し炒めたらとりベジを少しずつ全体にまぶす。よく混ぜ合わせたらツナも入れてボウルに移す。 ③茹でたパスタを冷水にとり、しっかり水を切ったら②のボウルに入れて混ぜ合わせたら完成。 塩はお好みで味を調整する際にお使い下さい。トマトがない場合は、トマト缶でも代用できます♪  

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キャベツとベーコンのとりベジ焼き

キャベツとベーコンのとりベジ焼き

冷蔵庫に残っている野菜で作れる洋風お好み焼きです! チキンコンソメのとりベジ洋風だしをさっと混ぜ込むだけで、こくが出て美味しく仕上がります✨ 今回はキャベツとベーコンとチーズで作りましたが、お好みの具材でお試し下さい☺️ 小さく切るとお弁当のおかずにも使えて便利です♪ [材料] キャベツ3〜4枚 ベーコン 40g チーズ 40g 小麦粉 大4 水 100cc とりベジ洋風だし大1 [作り方] ① キャベツとベーコンは細切りにしておく。 ボウルに移したら、小麦粉ととりベジ、お好みでチーズも入れて全体に行きわたるようによく混ぜる。  ②①に水を入れて混ぜ合わせ、少しまとまったら熱したフライパンに流し入れて両面に焼い色がつくまで焼く  ※ひっくり返す時にお皿を使うと焼きやすいです。

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