旬の野菜「春キャベツ」と「万能だれ」を使ったレシピのご紹介です。 炒めてシャキシャキの食感を楽しんだり、葉が柔らかいので蒸したりスープの具材にしてもいいですね♪ [材料] キャベツ 1/4個 卵 2個 豚肉 180g 万能だれ 1包 [作り方] ①卵はボウルにといて、熱したフライパンでふわっと炒めたら別皿に取り出しておく。 ②フライパンで豚肉を焼き色がつくまで炒めたら、キャベツを入れしんなりするまで炒めて、①を戻し入れる。 ③最後に万能だれを入れて混ぜ合わせたら完成。 主菜を作っている間にお味噌汁も♪ お味噌汁はお出汁を取る時間のない時は、具材と一緒に「あんしん天然だし」をさっと入れて簡単に作れます✨
粉末タイプのチキンコンソメの「とりベジ洋風だし」を使った丼もののご紹介です。 彩り豊かな野菜を使うと食卓も明るくなりますね♪ ご飯の上に乗せて、野菜とタンパク質が同時にとれます。 今回はパプリカを使いましたが、お好きなお野菜でお試しください！ [材料] 卵 2個 パプリカ赤黄 各1/2個 ピーマン 1個 ご飯 茶椀2杯 とりベジ洋風出汁 大1 [作り方] ①パプリカやピーマンを一口サイズに切り、フライパンで炒める。 ②卵を流し入れてスクランブル状になるように混ぜ、とりベジ洋風だしを少しずつ入れて全体に絡ませたら完成。
納豆についているタレの添加物が気になる方も多いと思いますが、我が家では納豆のたれにも「万能だれ」が活躍しています！ 1パックに万能だれ1包は多いので、ご家族分で調整しながらお試しください。 納豆に万能だれを入れて混ぜ合わせたら、オクラやシラスと一緒にご飯にのせて、アレンジ丼にしてもいいですね。 炒めて納豆チャーハンもおすすめです✨ [材料] ご飯 茶椀1杯 納豆 1パック 卵 1個 万能だれ 小2 青ネギ 適量 [作り方] ①ボウルに納豆と卵を一緒に混ぜ合わせておく。 ②熱したフライパンに①を入れて軽く炒めてからご飯も入れてサッと炒める。 ③万能だれを入れて、最後に青ネギを入れて混ぜ合わせたら完成。
4月17日はイースターですね🥚✨ イースターは決まった日付があるわけではなく、「春分の日の後にやってくる満月の日の次の日曜日」と定められています。 日本ではあまり馴染みのないイベントかもしれませんが、「復活祭」としてキリスト教圏の国では盛大に「春のお祭り」としてお祝いされています。 イースターのシンボルである「たまご」と「うさぎ」にちなんで、子どもの食卓からは、お子様が取り組みやすいように、とっても簡単なたまご料理とにんじんを使った料理のご紹介をさせていただきます💕🥕🥚 盛り付けも卵がメインなので今回は鳥の巣をイメージしました🐣 卵は万能だれに漬けるだけでやさしい甘みの美味しい「味玉」が出来上がります。 ゆで卵を作ったら、殻を剥いて袋に万能だれを入れ、その中にゆで卵を漬けるだけなのでお子様でも取り組みやすいかと思います✨ 鳥の巣に見立てた「にんじんのシリシリ」は、にんじんを細く切って、ツナと一緒に炒め、とりベジ洋風だしをまぶして、最後に卵をいれて混ぜたら完成です✨ お子様の年齢に合わせて、お試しいただければと思います☺️ また、卵の殻に自由に絵を描いたり、シールを貼ったりしてお子様と一緒に、オリジナルのイースターエッグ作りを楽しむのいいですね❤️💛💚 味玉 ゆでたまご 3−4個 万能だれ 1包 にんじんのシリシリ にんじん 中1/2本 ツナ 1缶 卵 1個 とりベジ洋風だし 小2
新入学や進級などで4月から新しい生活リズムになり、子どもも親も慣れるまでは何かと大変ですよね。 忙しい日々の中で、子どもの食卓の調味料や冷凍食品がお食事作りの一助となれば嬉しいです✨ 小さな体で毎日勇気を持って一歩一歩前進している子どもたちには、 安心安全な本物の味を知って豊かに成長してほしいと切に願っています💕 今日はどんな楽しいことや、ワクワクすることがあったのか、食卓から子どもたちの楽しい声がたくさん聞こえてくるといいですね♪ 家族との豊かな食事の時間が、子どもたちにとって、また明日から元気に頑張ろう！と思える力になると思います☺️ ■万能だれの三色丼 [材料] 卵 1個 豚バラ 170g 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 1−2束 白すりごま 適量 万能だれ 1包 （豚肉と玉ねぎの分量は万能だれ1包に対して作りやすい分量の目安です） [作り方] ①卵は炒り卵にして別皿によけ、ほうれん草は茹でて食べやすいサイズにカットし、すりごまをまぶし和えておく。 ②豚肉と玉ねぎを炒めて万能だれを絡める。 ③ご飯の上にそれぞれをのせて完成。
暖かい日も増え、日ごとに春の訪れを感じるようになりました。 桜の花も見事に満開で綺麗ですね♪ 花々が色付き始めたこの時期の公園は、とても綺麗で癒されます。 そんな時期にぴったりな、お子様と一緒に春を感じるお弁当のご紹介をしたいと思います。 今回は、そこまで張り切らなくても、子どもの食卓の調味料さえあればご家庭にある材料で作れるシンプルなお弁当のおかずのご紹介です。 お弁当の定番おかずの唐揚げは、万能だれで下味をつけて焼くだけで、とっても美味しくできるのでお客様からもご好評です💕 いんげんの和物も万能だれの甘味とシャキシャキの食感をお楽しみいただけたらと思います。 人参は、とりベジ洋風だしをまぶしてサッと炒めるだけで1品になります🥕✨ あんしん天然だしをご飯にふりかけとして混ぜても、やさしい味のおにぎりになるのでお勧めです✨ 桜のご飯は、桜でんぶとあんしん天然だしをふりかけのようにして使い、混ぜて作っています。 その他にもあんしん天然だしや昆布と鰹節のだしパックで作るだし巻き卵もいいですね♪ 子どもの食卓の調味料があれば、お弁当作りもバッチリです☺️ 3/31までキャンペーン中ですので、お得な機会に是非お試しください✨ ⚫︎鶏の唐揚げ [材料] 鶏もも肉 200g 米油 適量 小麦粉 適量 A 万能だれ 1包 すりおろしにんにく お好みで 生姜 お好みで [作り方] ① 鶏肉は食べやすい大きさにカットし、Aの漬けだれを入れてよく揉み込み、30分ほど置いておく。 ② ①に小麦粉をまぶして、揚げていく。 ...
とりベジ洋風だしを使ったスープのご紹介。 [材料] 水 2カップ とりベジ洋風だし 大1 たまご 1個 トマト 中1個 [作り方] ①トマトは一口サイズに切り、卵はボウルで溶いておく。 ②小鍋に水ととりベジ洋風だしを入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。 ③②にトマトを入れて、少し潰し、再び煮たったら卵を回し入れ、火を止めて完成。 お好みで大人の方は塩や胡椒を入れて調整して下さい。
とりベジ洋風だしで作る「たまごのホットサンド」のご紹介です。朝ごはんや軽食にもおすすめです。 スープやハンバーグの下味、ホワイトソース、オムライスなど様々な料理作りに活躍するとりベジ洋風だし！ 粉末タイプのチキンコンソメとして必要量だけ使えて便利です。 [材料] ゆで卵 1個 パン 2枚 とりベジ洋風だし 小1/2〜小1 マヨネーズ 小1 レタス 適量 チーズ 適量 [作り方] ①ボウルの中でゆで卵を潰したら、とりベジ洋風だしを入れて全体に行き渡るようによく混ぜたらマヨネーズも入れて混ぜ合わせる。 ②パンの上にレタスとチーズを乗せ、その上に①を平らになるように乗せ、もう一枚のパンを乗せて挟んだら、両面を焼き色がつくまで焼いていく。
先日の節分メニューで恵方巻きと一緒にご紹介した「茶碗蒸し」は、先日発売されたばかりの「だしパック」で作ったお出汁を使うととっても美味しく味が決まります！ 茶碗蒸しと聞くと、家庭料理では少しハードルが高いイメージがあるかもしれませんが、お出汁が決め手の卵液が作れたら、あとは蒸すだけなので1度覚えてしまえば意外と簡単です♪ 子どもの食卓の「だしパック」は、大変貴重な北海道の天然羅臼昆布と焼津で作った特殊製法鰹荒節を贅沢に使用しております。 味覚の敏感期であるお子様に本物のお出汁の味を知って欲しいと思い、素材は選び抜かれた天然の羅臼昆布と鰹節の2つに拘り抜きました。 これほど上質で贅沢な素材を使った出汁パックは他にはないのでは無いかと自信を持ってお届けします！ 利尻昆布が使われている「あんしん天然だし」は粉末タイプですので必要量だけ使えて日常使いしやいおだしになっており、こちらの「だしパック」はとにかく香りが豊かなので、本格的な日本料理から家庭料理まで和食ならではの美味しさをお子様だけでなく大人の方も存分に堪能して頂けます。 だしをとっている時にキッチンに広がる昆布のいい香りで、お料理するのも楽しくなりますよ♪是非お手にとって頂けたら嬉しいです。 茶碗蒸し [材料]約3個分 卵 2個 だし汁 350cc(出汁パックで作ったもの） 薄口醤油 小3/4 塩 小1/2 とりささみ 20g（塩と酒小1を揉み込んでおく） ボイルえび 3個 かまぼこ 適量 干し椎茸 1.2個（もどしたものを使用） 三つ葉 適量 ①卵液とだし汁、塩、醤油を合わせたものを濾す。 ②①を容器に流し入れて、具材も入れて蓋をする。蓋がない場合はアルミホイル等で一つずつ蓋をして蒸し器で蒸す。 ③フライパンで蒸す場合はフライパンに水を入れて沸騰させてから1度火を止め、②を入れ、中火で4.5分蒸してから弱火で20分程蒸す。茶碗蒸しのかたさはお好みで調整してください。 ④容器をフライパンから取り出し、最後に三つ葉をのせて完成。
