人参シリシリ

とりベジ洋風だしを使った簡単おかずの「人参シリシリ」のご紹介です。人参が余っている時など、サッと作って1品になりますね♪

[材料]

人参　　　　　　　　1本

卵　　　　　　　　　1個

とりベジ洋風だし　　大1

オリーブオイル　　　適量

[作り方]

①人参を千切りにして、卵はボウルにといておく。

②フライパンにオリーブ油をいれて、人参を炒めてしんなりしてきたら、とりベジ洋風だしを少しずつ入れて全体に馴染ませる。

③②に卵をいれて混ぜ合わせて火が通ったら完成。