とりベジ洋風だしで作る「たまごのホットサンド」のご紹介です。朝ごはんや軽食にもおすすめです。
スープやハンバーグの下味、ホワイトソース、オムライスなど様々な料理作りに活躍するとりベジ洋風だし!
粉末タイプのチキンコンソメとして必要量だけ使えて便利です。
[材料]
ゆで卵 1個
パン 2枚
とりベジ洋風だし 小1/2〜小1
マヨネーズ 小1
レタス 適量
チーズ 適量
[作り方]
①ボウルの中でゆで卵を潰したら、とりベジ洋風だしを入れて全体に行き渡るようによく混ぜたらマヨネーズも入れて混ぜ合わせる。
②パンの上にレタスとチーズを乗せ、その上に①を平らになるように乗せ、もう一枚のパンを乗せて挟んだら、両面を焼き色がつくまで焼いていく。