やさしい万能だれは、アルコール分は飛ばしているのでそのままお使いいただけます。 蒸し野菜などにかけるだけでも美味しいですし、炒めものの味付けや、唐揚げなどの下味にもお使いいただけます。 焼きそばや焼きうどんのソース代わりにもなり、あんしん天然だしとのコンビ使いでお出汁のきいた和風味に仕上がります♪ わが家では、炒め物で使うことが多く、忙しい時も最後にこれをかけるだけで、1発で味が決まるので欠かせない調味料です☺️ 今日は余っていた野菜を炒めて万能だれで味付けしました♪ 子どももお野菜をよく食べてくれるようになりました。 [材料] かぼちゃ 150g 蓮根 150g 万能だれ 1包 [作り方] ①かぼちゃと蓮根を食べやすい大きさにカットする。かぼちゃをグリルするか、フライパンで蒸し焼きにして一度取り出しておく。 ②蓮根を炒めて、透きとおってきたら、 万能だれを入れて、①を戻してよく絡ませたら完成。 お好みでバターを少し入れても美味しいです♪
冷蔵庫にある野菜で簡単焼きうどん♪ やさしい万能だれとあんしん天然だしを使うようになってからは、 あっさり和風味に仕上がる焼きうどんや焼きそばを作ることも多くなりました☺️ こってりとしたケミカルなソースは避けたいけど、コクのある美味しい味付けにしたい！ そんな時は、無添加で作れる万能だれとあんしん天然だしのコンビで簡単に味が決まります😊 [材料] ゆでうどん 2玉 パプリカ 1/2個 ちぢみほうれん草 適量 玉ねぎ 1/2個 万能だれ ２包 あんしん天然だし 小１ 鰹節 適量 [作り方] ①フライパンに玉ねぎ、パプリカを炒めてからうどんを入れる。 ②①にあんしん天然だしをふりかけて、ほうれん草も入れてさっと炒めたら万能だれを入れる。味が馴染んだらお好みで、最後にかつお節をまぶして完成！
学校も始まり、いつもの日常が戻ってきましたね😌 生活リズムを整えて、今学期も元気に楽しく過ごしてほしいです♪ 今日は冬限定の野菜、「ちぢみほうれん草」と万能だれを使ったおかずを作りました✨ 通常のほうれん草よりも栄養価も高く、甘みの強いちぢみほうれん草✨ さっと炒めたり、お味噌汁の具材や、パスタの具材にも使えるので、この時期お店で見かけると必ず手に取るお野菜です☺️ [材料] ちぢみほうれん草 適量 しめじ 1パック 万能だれ 1包 バター お好みで少量 [作り方] ①ほうれん草は食べやすい大きさに切り、しめじを先に焼いて、しんなりしてらきたらほうれん草も入れる。 (バターソテーにする場合は、最初にバターを入れてから炒める) ②万能だれをいれて、さっと混ぜ合わせたら完成。
新年明けましておめでとうございます🎍 2023年も、皆様にとって明るく、希望に溢れる1年になりますように✨ 本年もよろしくお願いします💕 早速今年のお年玉キャンペーンのお知らせです！ 去年一年の感謝を込めて、『やさしい万能だれ3個』を送料無料にてお届けします✨ 改めて、「これを使うとわが子が食べてくれる！」「つくる時間がない時にこれかけるだけ」等 やさしい万能だれは発売当初よりお客様より大変ご好評を頂いており大人気の商品です✨ 今回、家にいる時間が多くなる冬休み、３学期のスタートに合わせ 是非ご自宅にストックはいかがでしょうか☺️ 一月からの新年のスタートに少しでもお役に立てますように✨✨✨🙇♀️ お正月ならではの特別な企画、是非ご活用ください💕 【2023年お年玉キャンペーン】 ◆期間：1月1日(日)〜1月12日(木) ◆対象：やさしい万能だれ３個セットご購入くださったお客様 ◆お年玉キャンペーン：送料無料にてお届けします🧧
今年も1年大変お世話になり有り難うございました。 この一年、子どもの食卓では、幼児食の大切さと『安心・便利なのにおいしい』ということを改めてお伝えできる様、取り組んできました。 松下政経塾では代表の権が食育の講師を勤めさせていただき、親子での料理教室や伊勢丹でのイベントでは、直接お客様とお会いできる素晴らしい機会を賜れましたこと、ただただ感謝申し上げます。 また皆様のおかげで、伊勢丹新宿本店でのお取扱いに加え、 紀ノ国屋・ビオセボン・ライフBIORALでのお取り扱いがはじまりました。 商品ラインナップに冷凍の調理済み魚料理が加わったことも大変ご好評を頂いております。 今後はさらに幼児食と脳の認知機能との関連に研究を重ねながら、その大切さの普及に努めらるよう尽力していきたいと考えております。 皆さま、良い新年をお迎えください✨ [材料] そば1人前 鶏肉 約100g 長ネギ 3cm×4本 刻み柚子 お好みで A だし汁 200cc(天然羅臼昆布とかつお節のだしパック) 万能だれ 1包 [作り方] ①だしパックでだし汁を作っておく。 蕎麦も別で茹でておく。 ※だし汁は、水500〜600ccに対してだしパック1個をおすすめしていますが、つけつゆ等に使う場合、濃い目がお好きな方は、2個入れて調整してみて下さい。 ②鶏肉は一口サイズに、長ネギはお好みの形に切って、フライパンで焼く。ネギは焼き色がついたら、鶏肉は火が通ったらつゆに入れる。 ③蕎麦つゆを作る。 小さめな鍋にAをいれて、弱火で③の鶏肉とネギを数分煮る。 ④茹でた蕎麦を器に盛り、③をかけて完成。お好みで刻んだ柚子をのせる。
パーティーメニューにもピッタリなカレー粉と万能だれを使った 「手羽中のタンドリーチキン」のご紹介です。 手羽中の万能だれ漬け焼きは、子どもの食卓の定番メニューにもありますが、 そこに、カレー粉を少し入れて作るとまた全然違った味になります💛 有機スパイスが10種入っているカレー粉なので、香り豊かでコクのある味に仕上がります。 お子さまから大人の方も召し上がっていただけるので、おもてなし料理にも最適です✨ 鶏もも肉や手羽元でも同じように作れます♪ [材料] 手羽中 約12本（手羽元でも可） 万能だれ 1包 バター 5g A カレー粉 小1 ヨーグルト 大2 [作り方] ① バットに手羽中とAを合わせて、よく揉み込み20分ほど漬けておく。 ② フライパンにバター入れて、①を焼き色がつくまで焼いていく。 ③ 一度火を弱めてから、万能だれを入れてよく絡め、照りがついたらお皿に盛る。 この万能だれとカレー粉の意外で美味しい組み合わせ✨ 皆様に知ってほしい美味しさです💕 楽しいクリスマスをお過ごしください🎄
味が決まる親子丼✨ 卵と玉ねぎと鶏肉があればできちゃう親子丼♪ 材料はシンプルですが、だし汁と醤油やみりん等を足したり引いたりで、 いつもいまいち味が決まらず、なんだかハードルが高かった親子丼。 そこで「万能だれ」と「だしパック」の煮汁で試してみたら、 とっても簡単なのにひと手間かけたようなコクのある親子丼になりました💕 軽量いらずのやさしい甘みのある「万能だれ」と旨みたっぷりの「だしパック」で、 より簡単により快適に、美味しい親子丼を作ってみませんか☺️ だし汁は「あんしん天然だし」でも作れます。 [材料] 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 卵 2個 万能だれ 1包 味醂 大1.5 だしパックのだし汁 150cc 水溶き片栗粉 片栗粉小2 水大2 ①鶏肉は小さめにカットして、玉ねぎは薄切りにする。 ②小さめなフライパンに万能だれとだし汁、玉ねぎをいれて火にかける。 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉をいれて、蓋をして火が通るまで煮る、 （ここで水溶き片栗粉を入れるとふわっとろっに仕上がります。お好みで加えて下さい） ③卵を2回に分けて回していれる。1回目の卵は蓋をして1〜2分ほど。 2回めの卵を回し入れて、お好みのやわらかさになったら火を止めて ご飯の上にかける。
白身魚と万能だれもとってもよく合います✨ メカジキをソテーして、蒸して刻んだブロッコリーと万能だれを合わせたソースをかけるだけ♪ とっっても簡単で、野菜と魚を同時に食べられるメニューです！ ブロッコリーもそのままだと少し苦手だなというお子さまも、 細かく刻んであげて、やさしい甘みのある万能だれと一緒にソースにすると 挑戦しやすいかもしれません♪ 息子からは、「ブロッコリーが甘くて美味しい！！」という感想をもらいました☺️ 魚を食べさせたいけど、なかなか調理する余裕がないなという時は、 湯煎するだけで食べれる冷凍のお魚シリーズもご用意しておりますで、 ぜひご活用下さい💕 [材料] メカジキ ２切れ バター (お好みで) 小麦粉 適量 ●ブロッコリーソース A 万能だれ 1包 水 大2 ブロッコリー 約1/2房 [作り方] ①メカジキに薄く小麦粉を塗して、フライパンで焼く。(バターはお好みでひいて焼いて下さい。)お皿に移しておく。 ②蒸したブロッコリーを適量みじん切りにして、Aの材料を小鍋にいれて温めたら火を止め、①にかける。
味付けは万能だれだけ♪ 冷蔵庫にあるもので簡単にさっと作れちゃう炒飯です☺️ 納豆は炒めることで粘りが少し取れるので、納豆をそのまま食べるのが 苦手なお子様も、炒飯に混ぜ合わせることで食べやすいかもしれませんね。 ポイントは、ボウルに納豆と万能だれを先に混ぜておくことです！ 万能だれの納豆チャーハン ご飯 2膳 納豆 2パック ニラ 1/3束 卵 2個 万能だれ 1包 胡麻油 少々 ①ボウルに納豆と万能だれを混ぜ合えわせておく。卵も別のボウルに溶いておく。 ②フライパンに胡麻油を引いて、卵を入れたら素早くご飯も入れて炒める。 ③納豆と万能だれを混ぜ合わせたものを②に入れ、粘り気が少しなくなるまで炒めたら、 ニラを入れてさっと混ぜ合わせる。 大人の方は、お好みで塩胡椒などを足してください♪
✨万能だれで作る春巻き✨ お料理ライブ、ご視聴ありがとうございました！ 動画はアーカイブに残してます♪ ＠inweicookingの昌代さんにインスタライブ内で美味しい春巻き作りのポイントも教えていただきました😊 ☑️春雨の下準備のコツ ☑️巻き方のコツ ☑️揚げ方のコツ よろしければ皆さんも是非作ってみて下さい♪ 小腹がすいた時のお子様の軽食にもおすすめです😊 【春巻き 10本分 】 豚挽肉 150g 椎茸 1個 長ねぎ ５センチ ニラ 3本 春雨 25g 万能だれ 1袋 オイスターソース 小1 酒 小1 片栗粉 大1 春巻きの皮 10枚 ＜のり＞ 小麦粉 大１ 水 適量 揚げ油 適量
「だしパックでお出汁を取った後にそのまま捨ててしまうのは勿体無いので何かに使えませんか？」というお客様からのお声をよくいただきます☺️ 子どもの食卓のだしパックは、余計なものは入れずに 大変貴重な天然の羅臼昆布とかつお節の2つのみで仕上げております。 なので水へ溶け出すものが無い為、お出汁を取った後は、 昆布や鰹節が水分を吸ってパックがぱんぱんに膨張します。 これをこのまま捨ててしまうのは何だか勿体無い気持ちにもなりますね☺️ そこでおススメなのが、中身を出して万能だれで炒めてふりかけにしたり、 ピーマンの万能だれ炒めに加えると簡単におかずが1品出来上がります✨ よろしければ是非お試しください💕 [材料] ピーマン 3〜4個 だしパックの中身（出汁を取った後の物）1個 万能だれ 1包 [作り方] ①ピーマンを細切りにしておく。だしパックの中身を出して、ピーマンと一緒に炒める。 ②①に万能だれを入れてさっと炒めたら完成。
美味しい物が多い秋は、旬な食材を使った炊き込みご飯を作るのもいいですね🍁 素材の味を生かして、化学調味料は使わずに、お子様にも大人の方にも体にやさしいレシピをお届けします☺️ 「やさしい万能だれ」と粉末タイプの「あんしん天然だし」を使った炊き込みご飯のご紹介です。 具材は冷蔵庫に余りがちな野菜を使っていますが、お好きな具材でアレンジしてください💕 お肉を旬の魚にしてもいいですね☺️ 大人の方は、炊き上がったご飯に紫蘇を混ぜてアレンジするのもおススメです♪ 簡単炊き込みご飯 [材料] ご飯 2合 大根 50g 人参 50g 油あげ 1枚 鶏もも肉 小1枚 水 ご飯2合分 万能だれ 1包 あんしん天然だし 小1 塩 少々 [作り方] ①具材は全て粗いみじん切りにする。 鶏肉は熱湯をかけてさっと混ぜてからざるにあげ、塩ひとつまみを加えて下処理をしておく。 ②お米は30分ほど浸水させてからざるにあげて水をきり、炊飯器の内釜に移す。そこに万能だれを入れてざっくりお米と混ぜ合わせる。 ③お米の上に油揚げ、大根と人参、鶏肉の順に重ねて、お米とは混ぜずに、具材が平らになるようにしておく。 ④米2合分の水に、塩少々とあんしん天然だしを入れて、③にいれ炊飯する。 炊き上がったら全体を混ぜてから器に盛る。
