白身魚と万能だれもとってもよく合います✨ メカジキをソテーして、蒸して刻んだブロッコリーと万能だれを合わせたソースをかけるだけ♪ とっっても簡単で、野菜と魚を同時に食べられるメニューです！ ブロッコリーもそのままだと少し苦手だなというお子さまも、 細かく刻んであげて、やさしい甘みのある万能だれと一緒にソースにすると 挑戦しやすいかもしれません♪ 息子からは、「ブロッコリーが甘くて美味しい！！」という感想をもらいました☺️ 魚を食べさせたいけど、なかなか調理する余裕がないなという時は、 湯煎するだけで食べれる冷凍のお魚シリーズもご用意しておりますで、 ぜひご活用下さい💕 [材料] メカジキ ２切れ バター (お好みで) 小麦粉 適量 ●ブロッコリーソース A 万能だれ 1包 水 大2 ブロッコリー 約1/2房 [作り方] ①メカジキに薄く小麦粉を塗して、フライパンで焼く。(バターはお好みでひいて焼いて下さい。)お皿に移しておく。 ②蒸したブロッコリーを適量みじん切りにして、Aの材料を小鍋にいれて温めたら火を止め、①にかける。
カレー粉を使ったお豆腐とお野菜のキーマカレーです☺️ お肉を使わずに作れるので、大人の方にもヘルシーなメニューですね♪ 野菜たっぷりのあっさりとしたキーマカレー風なので夏バテで体が疲れ気味の時にもお試しいただきたいメニューです🍛 子どもの食卓のカレー粉は有機スパイス10種を使用しており、香りがとても豊かで本格的なカレーをお楽しみいただけます🍛 ルーっぽく仕上げたい時は、「昭和カレー」のレシピをご参考になさって下さい。 カレー粉タグから検索できます！インスタの方でもご紹介しています。 煮込まずにあっさりと食べたい時はカレー粉を使った野菜たっぷりのキーマカレーがおススメです☺️ 時短メニューにもいいですね✨ 野菜はお好きなものを選んでください♪ [材料] 豆腐 1/2丁 コーン 大3 ブロッコリー 1/2個 パプリカ 適量 カレー粉 小2 とりベジ 大1 醤油 小2 ケチャップ 大2 ウスターソース 小2 はちみつ 小1.5 [作り方] ①豆腐はしっかり水気を切り、パプリカとブロッコリーは微塵切りにする ②フライパンにオリーブ油をひき、野菜を先に炒めてしんなりしたら豆腐を入れる ③②にカレー粉を入れて馴染ませたら、とりべじを入れて混ぜ合わせ、その他の調味料も入れて3分ほど煮る ④お好みの味になるように調整したらご飯にかけて完成！ 挽肉を使ってももちろん美味しいです♪
春野菜を使ったポトフのご紹介です。 ポトフは季節ごとに、旬の野菜を使ってできるので便利ですよね。 洋風の煮込み料理には「とりベジ洋風だし」が活躍します✨ 野菜を切ってお鍋に入れて、後はとりベジ洋風だしで煮込むだけ！ 体にやさしい味付けで、栄養たっぷりのポトフの出来上がりです☺️ [材料] 2.3人分 水 600cc とりベジ洋風だし 大1 人参 1/2本 キャベツ 1/4個 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 ブロッコリー 4房 無添加ウィンナー 4本 [作り方] ①はじめに野菜とウィンナーをさっと炒める。 ②①に水ととりベジ洋風だし、ローリエを加えて野菜が柔らかくなるまで 20-30分煮込んで完成。 お子様向には素材の味をメインに味わっていただければと思いますが、 スープの味が薄い場合は塩胡椒などをお好みで足してください♪
お待たせしました！大人気のカレー粉で作る「ザ・昭和カレー」のレシピが完成したのでご紹介します。 以前よりお客様から、子どもの食卓のカレー粉を使って、昭和なカレーも食べてみたい！というお声を頂いておりました。 お客様のご要望にお応えしようと、料理のできない代表が、周りのシェフに何度も聞きながら作り直して完成させました！ 子どもの食卓のカレー粉は、とても香りが豊かで、本格的なスパイスの入ったカレー粉です。 商品裏面に記載されているレシピは、甘みと酸味を体験して頂けるため、辛いわけではありませんが、本格的なスパイス感を味わいたい大人の方にも満足して頂けるお味に仕上げております。 もう少しとろみや子ども向けに甘みが欲しい時は、こちらの「ザ・昭和カレーレシピ」をご参考にして頂けたら嬉しいです！どこか懐かしい、甘みのあるお子様向けのお味となっております。 皆さまのご感想をお待ちしております！ [材料] 菜種油 適量 玉ねぎ大 1個 にんじん 中1本 さつまいも 大1本 ブロッコリー 1/2個 豚挽き肉 1パック [作り方] ①野菜を全部1センチ角に切る。 菜種油で玉ねぎを飴色になるまで蒸し炒め、 にんじん、さつまいも、ブロッコリー、肉の順に入れる。 ②全体に火が通ったら、小麦粉、カレー粉、トリベジを入れ、馴染むまで炒める 。 ③水とローリエを入れ、沸騰させ灰汁を取りながら10分煮込む。そこにしょうゆ、蜂蜜、中濃ソース、牛乳をいれ20分煮込む。 お好みでりんごやじゃがいもをすったものを入れても美味しく召し上がれます。
「とりベジ洋風だし」を使った「ポテトサラダ」のご紹介！ こちらは既に作って下さっているお客様も多いと思います。 とりベジ洋風だしを仕上げに入れて混ぜるだけなので味付けもとっても簡単です。 人参の甘さやじゃがいもの食感など、素材の味を生かしたシンプルなポテトサラダです♪ 一つ前に投稿した「豆腐ハンバーグ」と一緒に食卓に出しても合うと思います！ [材料] じゃがいも 2個 人参 1/2本 ブロッコリー 適量 とりベジ洋風だし 大1 マヨネーズ 大1 酢 小1 ①じゃがいもは水から茹で、茹で上がったら皮を剥き(簡単に手で剥けます)、バットに移し好みの固さや大きさに潰していく。 ②①と別で茹でておいた人参とブロッコリーをボウルに入れて、とりベジ洋風だしとマヨネーズ、酢を加え、混ぜ合わせたら完成！ お好みで塩胡椒などで味を整えて下さい。
