牛肉と牛蒡の万能だれ炒め

牛肉と牛蒡の万能だれ炒め

只今、万能だれの3個パックが送料無料キャンペーン中ですので、ご興味をお持ちいただけましたら、是非このお得な機会にお手に取っていただけたら嬉しいです! キャンペーンは3月31日までです。   万能だれと牛肉を使ったメニューのご紹介です。 「牛肉と牛蒡の万能だれ炒め」 大人の方は千切りにした生姜を少し入れても美味しいです♪ [材料] 牛肉       150g ごぼう 小 1本 万能だれ 1包 水           大1 [作り方] ①ごぼうはささがきか、せん切りにして水にさらす。牛肉は食べやすい大きさにカットしておく。 ②フライパンにお好みで油を引いて、牛蒡を先に炒めしんなりしたら牛肉も入れ、日が通ったら万能だれと水大1を回し入れる。 ③蓋をして3分程蒸し焼きにして完成。

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煮込みうどん

煮込みうどん

暖かい日も増え春の訪れを感じますが、今日は真冬に逆戻りで寒いですね。 まさに三寒四温の季節です。 気温差が激しいですが、皆様体調を崩されないようにお過ごし下さい♪ 今日は寒いに日に、ほっと温まる煮込みうどんを作りました。 決めては「お出汁」ですが、利尻昆布が使われている「あんしん天然だし」でも「天然羅臼昆布と鰹節のだしパック」でもどちらでも美味しい煮込みうどんができます♪ 冷蔵庫にあるお好きなお野菜を入れてお試しください。 [材料] 人参                      50g 大根                     ...

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豚肉とお野菜の炒め物

豚肉とお野菜の炒め物

万能だれに味噌を加えると一段とこくのある味付けになります! 万能だれは他の発酵調味料とも相性が良いので是非アレンジメニューに加えていただけたらと思います。 [材料] なす    2本 ピーマン  2個 豚肉    200g  A 万能だれ  1包 味噌    小1 水     大1 [作り方] 野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、豚肉とともに炒めて最後にAの調味料を混ぜ合わせたものを回し入れたら完成です! 万能だれを入れるだけの炒めものは、とっても簡単な上に味が決まるので忙しい時や、朝のお弁当作りにもおすすめです♪

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じゃがいもと鮭の炒め物

じゃがいもと鮭の炒め物

お店では春野菜も並ぶようになりましたね。 新じゃがいもの甘辛炒めは万能だれで作ると美味しいですよ! 鮭も入れると1品でボリュームのあるメインのおかずができます。  [材料] 新じゃがいも 小3個 鮭      2切れ 万能だれ   1包   [作り方] ①下茹でしたじゃがいもを食べやすい大きさにカットし、鮭は別で焼いた後、食べやすい大きさにカットしておく。 ②①のじゃがいもをフライパンで焼き目が付くまで焼いたら、弱火にして万能だれを回し入れ、鮭も入れて崩れないように絡めたらお皿に盛って完成。

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お手伝い豚丼

お手伝い豚丼

万能だれを使ったお手伝いメニューのご紹介! 全部できなくても1つでも何かママやパパのお手伝いをして一緒にお料理を楽しめたらいいですね♪ 食材に実際に触れたりすることで五感を刺激し、食への興味も一層湧いてくると思います。 今回は万能だれを漬けて焼くだけの簡単豚丼です! [材料] 作りやすい量 豚肉小間切れ   150g 玉ねぎ      1/2個 生姜       1片 にんにく     1片 万能だれ     1包 [作り方] ①生姜とにんにくをすりおろす。(お好みで) 玉ねぎは薄くスライスする。 ②万能だれの封を切りボウルに移して、①のすりおろした生姜とにんにくを入れる。 ③お肉と玉ねぎに②を15分程漬け込む。 (漬ける時間はお好みで調整してください) トングを使い、たれと混ぜ合わせるだけでもいいと思います。 ④③をフライパンで炒めて、火が通ったら完成。 器にご飯も盛り、その上に炒めたものを乗せる。  

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蓮根と人参の金平

蓮根と人参の金平

あと一品何かおかずが欲しいなという時や、冷蔵庫に余りがちな根菜を使って何か作りたいという時にも「万能だれ」がお役に立ちます! 食材を炒めて、万能だれを絡めるだけ! 蓮根はシャキシャキとした食感も楽しいですね。 根菜が苦手なお子様も、万能だれで味付けしたらいつもより 食べてくれた!という嬉しいお声も届いております♪ 是非1度お試し下さい。 [材料] 蓮根  150g 人参  150g 万能だれ 1包 白ごま   適量   [作り方] 蓮根と人参を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、蓮根が透き通ってきたら万能だれを入れて絡めたら完成です。

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和風焼きそば

和風焼きそば

子どもの食卓の「万能だれ」と「あんしん天然だし」の二つを使った和風焼そばのご紹介。 こちらはお客様にもご好評をいただいており、焼きうどんでも同じレシピで作れます!焼そばや焼きうどんをできるだけ薄味で無添加の調味料で作れたらいいな。と思っていた時に、この二つの調味料であっさりとした和風味に仕上げることが出来て感動しました! ソース味の焼きそばに飽きちゃったな、という時やあっさりと重たくない味付けで作りたいなという時にもおすすめです! 野菜はお好きな野菜を入れてお試しください♪ [材料] 麺    1袋 豚肉   80g ピーマン 1個 人参   50g 玉ねぎ  50g キャベツ 100g 万能だれ  1包 あんしん天然だし 小1 水     大1 [作り方] ①野菜は全て食べやすい大きさに切っておく。ピーマンは火が入りやすいので最後に入れ、その他の野菜を炒めて豚肉も焼いていく。 ②①に麺を入れてほぐしながら先にあんしん天然だしを入れて麺に絡ませる。 ③②に万能だれを入れて混ぜ合わせる。水大1を入れて2分程蒸し焼きにし、全体的にたれがなじんだら完成。

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