豚肉とお野菜の炒め物

万能だれに味噌を加えると一段とこくのある味付けになります！

万能だれは他の発酵調味料とも相性が良いので是非アレンジメニューに加えていただけたらと思います。

[材料]

なす　　　　2本

ピーマン　　2個

豚肉　　　　200g

 A

万能だれ　　1包

味噌　　　　小1

水　　　　　大1

[作り方]

野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、豚肉とともに炒めて最後にAの調味料を混ぜ合わせたものを回し入れたら完成です！

万能だれを入れるだけの炒めものは、とっても簡単な上に味が決まるので忙しい時や、朝のお弁当作りにもおすすめです♪