ハロウィンメニュー

ハロウィンメニュー

もうすぐハロウィンですね🎃👻 以前inwe.icookingの昌代さんに、インスタライブで教えていただいた 『揚げないカボチャコロッケ』が大変好評でしたので、今年のハロウィンのメニューにいかがでしょうか☺️ 味付けは、子どもの食卓の「やさしい万能だれ」と「カレー粉」で仕上げます✨ 柔らかく蒸したカボチャは、皮まで一緒に調理して美味しく食べることができます♪ 余すところ無く、栄養を丸ごととり入れられるのも嬉しいですね🎃 調理工程によって、 ・チャーハン ・ドライカレー ・揚げるコロッケ ・サラダ などなど、メインとしても副菜としてもお使いいただけます✨ まさに万能レシピです😊 詳しい作り方はアーカイブの方に残していますのでご覧ください✨ 完成後は、個別に盛り付けてもいいですし、大皿で出してスクープしながら取り分ける事もできます♪ 是非色々お試し頂ければと思います💕 ※10/12(水)のインスタライブ(ひじきのパスタ)では、見て下さった方に「だしパック」のクーポンをご用意致しました。 10月末まで有効ですので、是非チェックして見てください☺️   『揚げないカボチャコロッケ』 材料 南瓜(種無し)           450g 玉ねぎ  ...

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キャベツとベーコンのとりベジ焼き

キャベツとベーコンのとりベジ焼き

冷蔵庫に残っている野菜で作れる洋風お好み焼きです! チキンコンソメのとりベジ洋風だしをさっと混ぜ込むだけで、こくが出て美味しく仕上がります✨ 今回はキャベツとベーコンとチーズで作りましたが、お好みの具材でお試し下さい☺️ 小さく切るとお弁当のおかずにも使えて便利です♪ [材料] キャベツ3〜4枚 ベーコン 40g チーズ 40g 小麦粉 大4 水 100cc とりベジ洋風だし大1 [作り方] ① キャベツとベーコンは細切りにしておく。 ボウルに移したら、小麦粉ととりベジ、お好みでチーズも入れて全体に行きわたるようによく混ぜる。  ②①に水を入れて混ぜ合わせ、少しまとまったら熱したフライパンに流し入れて両面に焼い色がつくまで焼く  ※ひっくり返す時にお皿を使うと焼きやすいです。

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お料理インスタライブ

お料理インスタライブ

 今日はinweicookingの青木昌代さんに、「万能だれ」と「カレー粉」を使った『揚げないカボチャのコロッケ』の作り方を午前中のインスタライブで教えていただきました✨☺️ お料理ライブいかがでしたでしょうか💕 コメントやご質問もありがとうございました! いつものインスタライブとは違い、今回は実際にお料理しているところをライブでご覧いただきながら、昌代さんには作る時のポイントなどもたくさん教えていただきました! 柔らかく蒸したカボチャは、皮まで一緒に調理して美味しく食べることができます♪余すところ無く、栄養を丸ごととり入れられるのも嬉しいですよね! 『揚げないカボチャコロッケ』は、ライブ中にもお伝えしましたが調理工程によって、 ・チャーハン ・ドライカレー ・揚げるコロッケ ・サラダ などにもすることができ、メインとしても副菜としてもお使いいただけます✨ まさに万能レシピですね😊 完成後は、個別に盛り付けてもいいですし、 大皿で出してスクープしながら取り分ける事もできます♪ 是非色々お試し頂ければと思います💕 昌代さんの@inweicookingは田園調布での料理教室の他、オンライン料理教室もやられています。ご興味ある方は、ぜひ昌代さんのインスタをご覧ください✨  お料理ライブ第2回目は6月24日午後14時〜を予定しております!  本日のレシピ材料を載せておきます☺️ 『揚げないカボチャコロッケ』 材料 南瓜(種無し)                 450g...

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