\ルー要らず!米粉のとろとろパンプキンシチュー🎃/
もうすぐハロウィンですね♪
煮込み料理がぴったりの季節になってきたので、
秋冬メニューに欠かせない調味料、「とりベジ洋風だれ」を使った
パンプキンシチューのご紹介です💗🎃
とりベジでシチュー作ると本当に美味しい!と
家族から言ってもらえるその秘密の味付けは
なんと「とりベジ洋風だれ」だけ♪
米粉を入れると自然なとろみもついて、ルー要らずで体にやさしいシチューの完成です🍲
余ったら、翌日はグランタンやドリアにも✨
1度作り方を覚えておくととっても便利なのでおすすめです!
余計なものが入っていないので、食べ終わったあとのお皿やお鍋の洗い物もサラッと落ちて楽ちんです☺️
ぜひお好みのお野菜を入れて、お子様と一緒に楽しい食卓を囲んでください😍
[材料]
鶏肉 200g
かぼちゃ 200g
玉ねぎ 小1個
マッシュルーム 6個
人参 小1本
米粉 大3
豆乳 200cc
バター 15g
ブロッコリー 適量
A
水 300cc
とりベジ洋風だれ 1包
[作り方]
① 鶏肉を一口大にきる。玉ねぎはくし切り、人参も食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに油をひいて、鶏肉→玉ねぎ→かぼちゃ、人参を炒める。
② ①に米粉とバターを入れて、全体をよく混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなるまで炒めたらマッシュルームとAを入れて15〜20分ほど煮込む。
(焦げないように時々かき混ぜ、灰汁をとる)
③ かぼちゃが柔らかくなったら、最後にブロッコリーと豆乳を入れて沸騰させない程度に5分ほど煮て完成。(お好みでブロッコリーは別茹でし、最後盛り付けても♪)
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子どもの食卓は、子どもたちの20年後の未来のために、
天然素材・有機食材で安心安全な調味料と冷凍食品をお作りしています。
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