万能だれを使って簡単にできる煮物のご紹介です!
計量要らずで、いつでも安定した味が提供できる「万能だれ」
煮物作りの強い味方になります!
使用するだし汁は「あんしん天然だし」を使ったものです。
[材料]
鶏もも肉 200g
にんじん 小1本
ごぼう 1本
万能だれ 2包
だし汁 150cc(あんしん天然だし小1を溶いたもの)
[作り方]
①フライパンで鶏肉を焼き両面に焼き色がついたら、人参、牛蒡、こんにゃくを入れる。
②①に調味料を全て混ぜあわせたものを入れ、
落とし蓋をしたて中弱火で15分程煮る。
③落とし蓋を外し混ぜて、煮汁が少し残っている程度でお皿に盛り付けて完成!