大豆の栄養素がギュっと凝縮された高野豆腐と「あんしん天然だし」を使ったお味噌汁です!
タンパク質やカルシウムの豊富な食材は、積極的に取り入れていきたいですね。
[材料]
水 2カップ
あんしん天然だし 小1
味噌 適量
なめこ 60g
高野豆腐 15g
長ねぎ お好みで。
[作り方]
高野豆腐はもどした状態のものを使用します。
そのままお使いいただけるものはそのままで♪
①鍋に分量の水を入れて火にかけ、あんしん天然だしを入れる。
②具材を入れて、お味噌を溶いて完成!
お好みで長ねぎを最後に入れて下さい。