万能だれを使って簡単に作れる「照り焼きチキン丼」のご紹介です。

焼いて、かけるだけ♪ごはんもすすむ照り焼きチキンは、お弁当のおかずにも最適です✨

わが家では、万能だれでサッと作る簡単丼ぶりに、

だしパックで作る野菜たっぷりのお味噌汁を添えるメニューが大活躍しています。

 

■照り焼きチキン丼

[材料]

とりもも肉　　180g

卵　　　　　　2個

万能だれ　　　1包

みりん　　　　小1

あんしん天然だし小1/2

ごはん　　　　適量

[作り方]

①鶏肉を食べやすいように小さめにカットして、皮目からフライパンでカリっと焼き色がつくまで両面焼く。火が通ったら万能だれを入れて照りが出たら火を止める。

②炒り卵

ボウルに卵を溶いて、みりん小1入れて入り卵を作る。

お出汁のきいた炒り卵にする時は「あんしん天然だし」を小1/2入れてください。

③お皿にご飯をよそって①、②を乗せて完成！お好みで刻み海苔をのせたら完成♪