冬野菜の代表といえば「大根」でしょうか。

お店では1年中見かける野菜ですが、やっぱり冬の大根は甘みもあるので

1番美味しい旬な時期にいただきたいですね！

柔らかく煮た温かい大根はお子さまでも食べやすいかと思います♪

[材料]

大根　　　　　　1/3本

鶏もも挽肉　　　200g

万能だれ　　　　1包

水　　　　　　　150cc

水溶き片栗粉　（片栗粉小1 、水小2）

[作り方]

①下茹でした大根を食べやすいサイズにカットする。

②鍋で挽肉を炒めたら、水と万能だれを入れて一煮立ちした、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

③②に①の大根も入れて混ぜ合わせたら完成。