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厚揚げのそぼろ餡かけ

関東は梅雨入りしましたね☂️

今週は雨が続きそうです。

気温の差もあり肌寒い日もありますが、そんな時は温かい汁物を飲んだりして体調を崩されないようにお過ごしください☺️

今回は厚揚げ豆腐をメインにしたおかずの紹介です。

厚揚げと万能だれの相性も良いので是非お試しいただき1品です✨

[材料]

厚揚げ 1枚

豚ひき肉 150g

ほうれん草 適量

万能だれ 1包

 水溶き片栗粉 適量

(片栗粉1に対して水2)

[作り方]

①厚揚げは薄切りにし、ほうれん草も食べやすい大きさに切る。

 ②フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら厚揚げ、ほうれん草、万能だれを入れてさっと炒めたら完成。

とろみをつける場合は、水溶き片栗粉を回し入れて調整して下さい。


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