お肉を万能だれに漬けておくだけで、下味がしっかりついた美味しい唐揚げができます!
時間のある時にさっとお肉を漬けて下準備しておけば、あとは揚げるだけ!または揚げずにフライパンやグリルで焼くだけなのでおすすめです。
[材料]
鶏モモ肉 250g
スナップえんどう 7本
生姜 少々
ニンニク 一片
万能だれ 1包
はちみつ 小2
米油 適量
※生姜とにんにくはお好みで。
[作り方]
①鶏肉は食べやすい大きさにカットして、万能だれと生姜、にんにく、はちみつを混ぜ合わせたものをボウルに入れて、お肉を20〜30分漬け込む。
スナップえんどうは別で茹でておく。
(漬ける時間はお好みで調整してください。)
②①のお肉に片栗粉を薄く塗して、揚げるか、フライパンで油を引いて焼く。火が通ったら器に盛り付けて完成。