やさしいポン菓子

やさしいポン菓子

お米のおやつ「やさしいポン菓子」子どもの食卓 楽天市場

新登場です✨✨

こだわりの有機肥料で、田んぼに住む生き物たちと一緒に共生できるように丁寧に心をこめてお米作りをされている福井県若狭町の尾崎さん。

今回はその尾崎さんの栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の特別栽培米「冒険米」でポン菓子を作らせていただきました。

食味にこだわった冒険米のお米本来のやさしい味を子ども達に感じてもらえる様、単にてんさい糖の量を減らすのではなく、贅沢に工程をわけ、まずは無糖のポン菓子をつくり、次にてんさい糖をまぶしたポン菓子をつくり、それぞれを丁寧に混ぜ合わせました。

無糖のポン菓子がほしい!と感じていらっしゃる親御様にもぜひ手にとっていただきたい逸品です。

初めてのおやつに是非!

 


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